茶叶曾是中国文明的象征，其生产和销售不仅反映中国社会经济状况，也对世界产生了重大影响。阅读下列有关材料，回答问题。材料一中国茶叶在欧洲最初被视为药物放在药店出售，-高三历史

茶叶曾是中国文明的象征，其生产和销售不仅反映中国社会经济状况，也对世界产生了重大影响。阅读下列有关材料，回答问题。
材料一中国茶叶在欧洲最初被视为药物放在药店出售，茶价相当昂贵。17世纪，饮茶在欧洲逐步盛行并传至北美，饮茶成为一种高尚的消遣。查理二世的专职牧师奥文顿形容，“一日无茶则滞，三日无茶则病”。在英国的家庭中，“我把茶壶坐上了!”是一句对忙碌一天，疲倦归家的主人极好的关切话语。1733年，荷兰在广州购买价值336881荷盾的茶叶，到荷兰后却卖得988510荷盾，获利651629荷盾。鸦片战争前的140年中，欧美贸易公司用来购买以茶叶为主的中国商品所花费的白银达169437564两白银。英国东印度公司垄断了英国及其殖民地的茶叶交易，“从中国来的茶叶，提供了英国国库收入十分之一”。1773年，东印度公司装载342箱中国茶叶的船只开进波士顿港，企图低价倾销，波士顿群众将船上的茶叶全部倒入大海。英国政府采取高压政策，激起殖民地人民的强烈反抗，终于导致北美独立战争。
材料二近代前后中国植茶面积、茶产量、茶农数估算表　　　 材料四1887年上海工夫茶的平均价格就达每担14．5两，而印度茶每担14两银就可获利。1889年，印度茶叶出口英国市场的总值第一次超过了中国，达9450万磅，高出中国整整1472万磅。而中国的茶叶种植处于自生自灭的状态，“由个体茶农采制小量茶叶，然后运往各处叫卖几天”。“中国种茶之法不用肥地物料，不去地下野草，亦不删除旁枝，又不换去老树，又不移种新地”。资本不足的茶农和茶商在苛捐重压下，为求生存，于是，将本应用于制茶工艺改进上的智慧，用在了茶叶的制假上。
请回答：
（1）根据材料二，概述中国茶叶对西方社会的影响。
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（2）并根据材料四和所学知识，分析变化的原因。
________________________________________________________________________________ 题型：材料题难度：中档来源：月考题
答案：
（1）影响：①促进欧洲医药事业发展；②改变西方人的日常生活习惯；③茶叶贸易使欧洲资产阶级获得巨大利润并成为一些殖民国家重要的财政收入；④茶叶贸易的冲突，成为北美殖民地革命的导火线。
（2）增长原因：①鸦片战争把中国卷入资本主义世界市场，自给自足经济解体，加速农产品商品化；②口岸增开、关税降低，促使中外贸易激增。回落原因：①印度茶的竞争；②中国茶叶生产技术、经营方式落后，苛捐杂税重，成本高；③出现假冒伪劣现象等。