比热容是物质的一种特性，大小与物体的种类、状态有关，与质量、体积、温度、密度、吸热放 热、 形状等无关。
比热容是指没有相变化和化学变化时，一定量均相物质温度升高1K所需的热量。
如果是1mol物质，则所需热量即为摩尔热容。在等压条件下的摩尔热容Cp称为定压摩尔热容。在等容条件下的摩尔热容Cv称为定容摩尔热容。通常将定压摩尔热容与温度的关系，关联成多项式。
定义：单位质量的某种物质温度升高（降低）1℃时吸收（放出）的热量。
物理意义：表示物体吸热或放热的本领的物理量。
性质：比热容是物质的一种特性，大小与物体的种类、状态有关，与质量、体积、温度、密度、吸热放 热、 形状等无关。
水的比热容为4.2×103J/（kg·℃） 表示：1kg的水温度升高（降低）1℃吸收（放出）的热量为4.2×103J
应用：水常调节气温、取暖、作冷却剂、散热，是因为水的比热容大
计算公式：Ｑ吸＝Ｃm（t－t0），Ｑ放＝Ｃm（t0－t）
热平衡方程：不计热损失 Ｑ吸＝Ｑ放