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麻辣鲜是干什么用的(麻辣鲜起什么作用)

时间:2022-09-13 13:55:48

麻辣鲜是用来做菜的。麻辣鲜是一款多功能复合调味料。不同于鸡精、酱油、醋、生抽等调味品们,麻辣鲜的味道是由四个部分组成,层次更加的丰富。

首先是“麻”,要甄选优质花椒,让口感麻爽、麻度适中;其次是“辣”,要选用麻味足的优质辣椒,让辣味香、辣度适口;第三是“鲜”,要选用生物提取的增鲜剂,科学配比,使鲜味更浓;第四是“香”,选用优质香辛料和肉类提取物或肉粉,让香味有香辛料的五香和肉类的醇厚留香。

麻辣鲜不仅味道好,还让人不再为选择各种调味品而纠结,炒菜做饭一包麻辣鲜就够了,早在二十年前它就已经成为家家必备的厨房调味神器。

原料决定品质。麻辣鲜将原料粉碎融合,消费者看不到真实的原材料,所以很少会有企业选用制作麻辣鲜,其它原料也是如此。因此,在选择麻辣鲜时多留意包装背面的产品信息,尽量选择原料正宗的产品。

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