2022泉州公办中专有泉州市高级技工学校、泉州华侨职业中专学校、晋江安海职业中专学校、福建经贸学校、晋江职业中专学校、福建惠安开成职业中专学校、泉州工商旅游职业中专学校、泉州财贸职业技术学校、安溪茶业职业技术学校等。
泉州华侨职业中专学校
泉州华侨职业中专学校校园占地3.46万平方米，建筑面积达3万多平方米，是福建省绿化红旗单位、泉州市绿色学校。学校建立了数字化校园网、多媒体电教室、多功能语音室、电子阅览室、图书馆计算机管理系统等现代化教学设施。泉州华侨职业中专学校现有教职工210人，其中专任教师184人（中、高级教师139人），国家级骨干教师16人，省、市级骨干教师34人，市级学科带头人7人，“双师型”教师达70%以上，还邀请企业高级工程技术人员到校担任兼职教师，有一支经验丰富的后勤管理队伍，保证学校的教育教学质量和学生的生活管理质量。
福建经贸学校
福建经贸学校创建于1979年，在校生近万人，是国家技能型紧缺人才培养培训基地，公办省属国家级重点中专，拥有信息科学与艺术系、经济管理系、理工系、等3个系，下设34个专业，是福建省唯一设系管理的中专学校。学校由泉州西湖校区和洛江新校区2个校区组成。
学校本着“上挂高校、下接中学、横联企业、内抓教学、外树品牌”的教学宗旨，先后与北京语言学院、中国石油大学、福建师范大学外国语学院、福建广播电视大学、福建教育学院、泉州理工学院及日本、澳洲等高校合作办学，每年选送四五百名学有余力的学生到联办高校继续深造或出国留学。
泉州工商旅游职业中专学校
泉州工商旅游职业中专学校（原泉州旅游职业中专学校）创办于1992年，2008年与丰泽区职教中心合并，是丰泽区唯一一所公办职业中专学校，是福建省教育厅确认的省部级重点中专学校。学校地处泉州市区城东街道霞美社区，毗邻华侨大学、黎明大学、泉州五中等著名学府，文化氛围浓厚。开设有旅游管理、学前教育、烹饪、电子商务、会计电算化、建筑工程施工、汽车美容等专业，是丰泽区职工文化旅游培训基地和泉州市技能型紧缺人才培养基地。