因为除了北极南极外，自然的环境色不是白色，如果动物是白的，容易被天敌捕食，根据进化论，自然选择的结果白色动物就少了。但是北极南极环境色以白为主，白色成为一种保护色，自然选择的结果白色动物就多了。
在自然界种类繁多的动物中，无论是虎、狮、豹，还是蛇、鸟、熊，它们的皮毛都是多种多样、色彩斑斓的。但是，在所有的动物当中，白色的动物却极为少见。白色的动物因为稀少，所以更显得珍贵。
白色的北极熊只分布在北极圈一带。非洲的白狮、印度的白虎也都备受瞩目。1966年，西班牙人在赤道几内亚捕获了一只白色大猩猩，把它养在巴塞罗那的动物园中，人们将它视为举世无双的奇宝。
在中国，有一个盛产白色动物的地方，那就是神农架。在神农架林区野生动物标本室中，就陈列着白熊、白、白獐、白金丝猴、白蛇、白松鼠、白乌鸦、白雕、白麝、白龟、白蜘蛛等20多种白色动物。
为什么白色的动物很少见呢？科学家认为，由于白色容易被天敌发现而遭到捕杀，其他颜色就不会被发现，随着物种进化，白色也就成为了稀有颜色，大多数白色动物的出现，是由罕见的白化现象造成的，因此，白色的动物自然就少了。