牛油果也叫鳄梨，是常见的一种水果。不过牛油果吃起来的口感和其他水果不同，它既不酥脆也不多汁，味道也近乎没有，吃在嘴里会有青草和坚果一样的味道。牛油果含有丰富的维生素和脂肪酸，糖分含量低，是不错的一种水果。下面，就快和小编一起了解相关知识吧！
牛油果有点苦是没熟吗？
生牛油果有苦味是正常的，因为未成熟的牛油果含有一定量的苦味物质，但这些物质在牛油果成熟后就会消失。成熟的牛油果味道较软，但通常没有苦味。另外，牛油果加热后可能会变苦。牛油果是生吃的，不能加热吃。我们可以将牛油果切好，抹在面包上，或搭配凉菜，味道都很棒。
牛油果里有黑色丝状还能吃吗
这种是能吃的，吃的时候吐掉即可。有些牛油果成熟后也不会变软，这可能是因为它们在采摘后被冷冻了。大多数这种水果将不再成熟，相反，肉中会有细小的黑色纤维。这种水果还是可以吃的，吃的时候吐出黑色的老化纤维。
一天一个牛油果过量吗
一般建议服用半个。牛油果性凉，偶尔一天吃一次不是什么大问题，但如果想一天吃一次，很容易增加身体的寒气，增加人体胃肠道的负担，对肠胃不利。其次，牛油果还含有大量蛋白质、脂肪、纤维素等营养成分，一个吃一个很容易导致肥胖，所以一般建议每天吃半个牛油果。并且在其他饮食中，您必须减少脂肪摄入量。为避免脂肪摄入过多，建议每周吃2-3个牛油果。