冬至，又称日南至、冬节、亚岁等，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统祭祖节日。冬至是四时八节之一，被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法。
冬至的意思
冬至表示寒冷的冬天来临。冬至时，太阳黄经为270°。冬至这一天，阳光几乎直射南回归线，我们北半球白昼最短，黑夜最长，开始进入数九寒天。天文学上规定这一天是北半球冬季的开始。而冬至以后，阳光直射位置逐渐向北移动，北半球的白天就逐渐长了，谚云：吃了冬至面，一天长一线。
冬至的寓意
冬至的到来就寓意着开始正式进入冬天了。过了冬至，白昼一天比一天长，阳气回升，是一个节气循环的开始。冬至在我国古代是非常受重视的，被当作一个较大节日，曾有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗。
冬至的习俗
1、冬至吃“娇耳”；2、冬至吃汤圆；3、煮吃赤豆饭；4、喝粉汤、吃羊肉粉汤饺子；5、加肉菜，吃腊肉腊肠，向亲朋好友送腊肉；6、冬至用九层糕祭祖；7、冬至酿美酒；8、亲绣鸳鸯鞋；9、扫雪迎客；10、搓两个大的圆仔贴在大门环上，象征团圆、吉利。