葡萄味道甘甜并且营养价值丰富,十分受人们喜爱。但是很多人有时一次购买的葡萄太多,存在吃不完的情况。那么葡萄怎么保存呢?
1、冷藏保存:不要把葡萄从枝丫上摘下来,而是直接装进保鲜袋或是保鲜盒里放在冰箱冷藏区进行冷藏保存,因为这样不会污染果肉,还不会影响变质。
2、冷冻保存:先将葡萄沿着枝丫剪掉,但是不要把果肉暴露到空气中。将准备好的葡萄放进盆里加入盐、淀粉和清水来清洗葡萄,并且将表面的水分沥干,最后装入保鲜袋或是保鲜盒放进冰箱冷冻保存即可。下次想吃的时候再拿出来解冻或是直接吃都可以。
3、做成葡萄罐头:将葡萄清洗干净并剥掉皮,然后将葡萄放进罐子中,加入适量的冰糖和白开水,再放入锅中蒸煮,大概10分钟的样子就可以了,然后把罐子拧紧保存再阴凉干燥的地方即可。
4、保鲜剂保存法:可以通过购买保鲜剂,然后稀释后将其喷洒在葡萄上,再进行冷藏保存即可,但还是要尽快吃完,因为保存的时间不会太久,大约两周左右