学生每天饮食应该保证能量的充足摄入，保证优质蛋白质，常吃富含DHA、磷脂等脂肪酸的食物，适当增加富含营养素的食物摄入。粗杂粮可以提供丰富的维生素B1和膳食纤维，可以增进食欲，帮助大脑高效利用血糖，比如红豆、绿豆、糙米、标准粉等。
中考吃什么对身体好
1.蛋白质是机体发挥正常生理功能、提高机体免疫力的物质基础。可以多吃动物性食物和豆制品，如鱼虾、瘦肉、肝、鸡蛋、牛奶、豆腐等。
2.鱼虾贝类，尤其是深海鱼富含DHA（二十二碳六烯酸），蛋黄、肝脏等是磷脂的良好来源，这些对于维持考生大脑的正常运转、促进思维和记忆形成很重要。
3.适当增加摄入富含维生素A、C、B族维生素以及铁等营养素的食物，比如动物肝脏、新鲜蔬果、奶类、坚果等，促进脑组织对氧的利用，还可以帮助消化，增加食欲。
哪些食物能够补脑
西兰花
“蔬菜皇冠”西兰花，不仅营养成分含量高，而且还十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素和胡萝卜素等。其中的维生素K有助于初三学生增强大脑活力。
坚果类
常见的坚果有核桃、杏仁、榛子、花生等，其中富含不饱和脂肪酸及多种维生素和矿物质，初三学生中考前经常吃能为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸，缓解大脑神经的疲劳紧张。但是，因其所含能量较高，中考前一次不能吃太多，以每周50g为宜。
奶制品
初三学生中考前每餐最好至少要食用一种乳制品。牛奶可以提供丰富的钙，而钙则是强健骨骼的重要元素。失眠的时候，喝一杯温热的牛奶：它的色氨酸可以促使形成5-羟基色胺，这种物质可以协助大脑调解睡眠。