五粮液第几代可以从包装上辨别,如第一代五粮液是陶瓶装,第二代五粮液是褐色玻璃瓶装,第三代五粮液是手榴弹瓶型,第四代五粮液是鼓型瓶,第五代五粮液是长城外盒加晶质圆通瓶包装等。
五粮液是四川省宜宾市特产,中国国家地理标志产品,以五粮液为代表的中国白酒,有着4000多年的酿造历史,堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一。
五粮液酒产自世界十大烈酒产区之一、中国酒都宜宾,以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料,以古法工艺配方酿造而成,其多粮固态酿造历史传承逾千年。
五粮液酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料,以“包包曲”为糖化发酵剂,以陈年老窖池为发酵设备,依托独有的“跑窖法”工艺,通过多道工序酿造而成。