1、宁夏中宁、甘肃酒泉、青海都兰、新疆精河、内蒙古乌特拉前旗作为中国枸杞种植生产的五大主产地，具有独特的地域优势，枸杞长势良好、根系发达，抗旱、抗寒能力强，种植面积和产量较高。
2、宁夏是枸杞原产地，栽培枸杞已有500多年的历史。枸杞色艳、粒大、皮薄、肉厚、籽少、甘甜，品质超群，是被载入新中国药典的枸杞品种。
3、甘肃酒泉枸杞是中国第二大枸杞产区，因光照时间长，昼夜温差大，降雨量小，使枸杞生长周期长，营养成分多，保证了枸杞正常采摘和晾晒，减少了树体及鲜果的病虫害，造就了玉门枸杞色泽鲜红、口味甘甜、粒大皮薄、肉厚汁多的优良品质。
4、新疆枸杞。新疆枸杞主要栽培于北疆，可耐轻中度盐渍土。新疆枸杞枸杞个头比较大，籽少肉厚，味道比较甜，自然晒干，而没有经过烘干等处理，虽然颜色不是很鲜艳，但最值得推荐。
5、内蒙古枸杞。内蒙古的“蒙杞”则是以“观光枸杞”为契机，积极开展“无公害枸杞”的基地建设，带动当地交通运输、旅游观光等相关产业的发展，促进农民增收。独特的地理环境和气候为枸杞生长提供了最优越的自然环境。
6、青海枸杞。青海枸杞的主产地位于柴达木盆地，故称为“柴杞”。柴杞颗粒更大、肉质更加肥厚饱满、色泽艳丽、味道甘甜，而且营养物质含量也很高。