处之不易出自刘义庆《世说新语·德行》。告诫人们不论所处的环境是贫还是富、是贵还是贱，都要保持一个安贫乐道的心态，是难能可贵的。人不能因为地位的变化而改变原来的品行和志向。
译文
殷仲堪做荆州刺史之后，正赶上水涝欠收。殷仲堪每天只吃五碗，没有别的饭菜。饭粒掉在餐桌上，就捡起来并且吃掉它们。这样做虽然是有心为人表率，也由于他的生性朴素。
他常常对子弟们说：“不要因为我出任一州的长官，就认为我会把平素的意愿操守丢弃。如今，我处在这个位置也不会改变。清贫是读书人的本分，怎么能登上高枝，就抛弃根本呢？你们要记住这个道理。”
原文
殷仲堪既为荆州，值水俭。食常五碗，盘外无余肴;饭粒脱落盘席间，辄拾以啖之。虽欲率物，亦缘其性真素。每语子弟云：“勿以我受任方州，云我豁平昔时意，今吾处之不易。贫者士之常，焉得登枝而捐其本！尔曹其存之！“