职高高铁专业学习铁路基本安全常识、客运安检、列车乘务、列车服务、计算机基础、管理学原理、旅游心理学、旅游概论、旅客运输、旅游景区管理，旅游地理、旅游企业管理实务，旅游英语、小语种训练、劳动安全卫生、礼仪化妆形体和美容、普通话和语言艺术训练等。
高铁专业就业情况怎么样
国家对于交通道路的打造是非常重视的，从最初的普通公路到高速公路，从铁路到如今的高速铁路，城市轨道交通的打造，都是投入了大量的人力、物力，而今，绿皮火车已经越来越少了，取而代之的就是我们的动车与高铁，我国高铁发展至今，已成为高速铁路运营里程世界之最!
截止2020年末，我国高铁运营里程已达到22000公里，较08年已经是翻了32倍之多，现在很多人们的出行，更愿意选择高铁，高铁已经成为人们出行的首选交通工具之一。
现在的高铁行业是处于快速发展期，而高铁乘务员，高铁乘务员岗位等高铁专业人才呈现的是供不应求的紧张局面，且高铁行业是处于高速发展的状态，在短期之内，高铁专业人才的缺口是很难填补、填满的。所以高铁乘务专业的学生毕业之后，称为了各地铁路运营单位的争夺对象，目前，高铁专业学生毕业之后的就业率是非常高的。
高铁专业好找工作吗
高铁专业就是为现代化城市的高铁运营培养的高级综合性人才，高铁专业要求学生掌握基本的高铁企业战略管理、国际旅游基本理论知识、人力资源管理。高铁专业的就业方向主要是：全国各大铁路从事高铁、动车、地铁等乘务与管理工作。
但乘务员跟安全员的招聘条件也高，普通高铁岗位只要女生身高达到162cm，男生达到172cm即可，乘务员要求女生身高165cm以上，安全员要求男生身高在175cm以上。
目前高铁是很热门的，很多学校都开有这个专业。但是，很多人并不知道，现在的高铁乘务员都是由铁路系统委托中介公司与学校联系招收劳务制派遣工。虽然待遇不错，但是并不是真正意义上的铁路员工。但不可否认还是比较好就业的。