矿物加工工程专业就业面较广，毕业生可在矿产资源利用领域的设计研究单位、厂矿企业及政府机关，从事矿物(金属、非金属、煤炭)分选加工及金属矿物、非金属矿物资源综合利用领域内的技术改造、生产、设计、决策、科学研究、开发及管理工作，亦可从事高等学校的教学与科研工作。
矿物加工工程专业就业前景
就业岗位:选矿工程师、技术员等。
矿物加工工程专业城市就业指数:矿物加工工程专业就业岗位多的地区是北京。薪酬的地区是盐城
矿物加工工程专业工资待遇：截止到12月24日，324848位矿物加工工程专业毕业生的平均薪资为4966元，其中应届毕业生工资3546元，0-2年工资4239元，10年以上工资1000元，3-5年工资5327元，6-7年工资6791元，8-10年工资7669元。
矿物加工工程专业培养目标
培养目标
本专业培养从事矿物(金属、非金属、煤炭)分选加工和矿产资源综合利用领域内的生产、设计、科学研究与开发及技术改造与管理的高等工程技术人才。
培养要求
本专业学生主要学习数学、物理、化学、力学、矿物学、选矿学、机械工程、资源综合利用等方面的基本理论和基础知识，受到实验研究、工程设计方法、生产管理、计算机应用等方面的基本训练，具有矿物加工方面的研究、设计与生产管理方面的基本能力。