1、短道速滑
比赛分项男子4圈追逐、全能、500米、1000米、1500米、3000米、10000米、5000米接力女子4圈追逐、全能、500米、1000米、1500米、3000米、3000米接力。
2、花样滑冰
花样滑冰是冬季奥运会的正式比赛项目。运动员穿着脚底装有冰刀的冰鞋、靠自身力量在冰上滑行，表演预先以技术动作为基础编排节目，由裁判组评估打分、排出名次。
3、冰球
球一般用硬橡胶制成，厚2、54厘米，直径7、62厘米，球重为156-170克。比赛时每队上场六人，前锋三人，后卫两人，守门员一人。运动员用冰杆将球击入对方球门，以多者为胜。
4、冰壶
冰壶，又称掷冰壶、冰上溜石，是以队为单位在冰上进行的一种投掷性竞赛项目，冬奥会比赛项目，并设有冰壶世锦赛。设男女2个小项，每队为四人。
5、单板滑雪
单板滑雪起源于20世纪60年代中期的美国，其产生与冲浪运动有关。舍曼-波潘1965年把两个滑雪板绑在一起，偶然中就创造了两脚踩踏在一整块板上的新“滑雪板”。
6、冬季两项
现代冬季两项是雪上运动项目之一。它是越野滑雪和射击相结合的运动。要求运动员身背专用小口径步枪，每滑行一段距离进行一次射击，最先到达终点者即为优胜。它起源于挪威，与人们在冬季狩猎活动有关，是一种滑雪加射击的比赛。
7、跳台滑雪
跳台滑雪简称“跳雪”。就是运动员脚着特制的滑雪板，沿着跳台的倾斜助滑道下滑。借助速度和弹跳力，使身体跃入空中，使整个身体在空中飞行约4-5秒钟后，落在山坡上。
8、俯式冰橇
俯式冰橇项目曾于1928年瑞士圣莫里茨奥运会上进行过比赛，分为男、女各一项比赛。直到20年之后，圣莫里茨再度举办冬奥会，又把俯式冰橇入比赛项目。
9、有舵雪橇
雪橇全长为70~140厘米，宽为34~38厘米，高为8~20厘米。雪橇为木制，底面有一对平行的金属滑板，宽不超过45厘米。雪橇前部没有舵板，后部也没有制动闸。滑板上部为支架。滑板前面翘起部分可有一定柔软性，以利转弯，但不准装置能操纵滑板的舵和制动器。
10、高山滑雪
高山滑雪起源于北欧的阿尔卑斯地区，故又称阿尔卑斯滑雪。高山滑雪是在越野滑雪基础上逐步形成的。1850年挪威的泰勒马克郡出现改变方向和停止滑行的旋转动作。1868年挪威滑雪运动奠基人诺德海姆等人在奥斯陆滑雪大会上表演了侧滑和S形快速降下技术。
11、速度滑冰
速度滑冰，滑冰运动中历史最为悠久，开展最为广泛的项目。1763年2月4日在英国首次举行15公里速度滑冰赛。1889年在荷兰的阿姆斯特丹首次举办世界冠军赛。比赛在周长400米的跑道上进行，跑道由两条直线和两条180度的弧线连接而成，分内、外两道，道宽5米。
12、自由式滑雪
自由式滑雪始于20世纪60年代，在高山滑雪基础上发展而成。1971年在美国新罕布什尔州举行世界上第一次正式的自由式滑雪比赛。1975年起举办世界杯自由式滑雪赛。1986年在法国阿尔卑斯山的蒂恩镇举行了首届自由式滑雪锦标赛。
13、越野滑雪
越野滑雪起源于北欧，故又称北欧滑雪。据记载，1226年挪威内战时期，两名被称为“桦木腿”的侦察兵，怀藏两岁的国王哈康四世，滑雪翻越高山，摆脱了敌人。现挪威还每年举行越野马拉松滑雪赛，距离35英里，与当年侦察兵所滑路程相同。
14、有舵雪橇
有舵雪橇起源于瑞士。由无舵雪橇发展而来。有舵雪车第一届冬季奥运会中即被列为正式比赛项目。雪车用金属制成，形如小舟，车首覆有流线型罩，因此也得名“雪地之舟”。车底前部是一对舵板;上与方向盘相接，车底后部为一对固定平行滑板。赛项目，仅限男子参加。比赛时每队下滑4次，以4次比赛的总时间计算名次，时间少者为胜。
15、北欧两项
北欧两项起源于北欧，由越野滑雪和跳台滑雪组成，在挪威、瑞典流传很长时间，成为北欧的传统项目，故又称北欧全能。1883年被列入霍尔门科伦滑雪大奖赛，20世纪初开始向世界推广。1924年被列为首届冬季奥运会比赛项目，1984年以前只设个人赛，1988年起增设团体赛，仅有男子项目。