植物过冬可以刷白漆、移到室内保暖、套袋、用粗绳捆扎、用稻草茎干、减少浇水量和频数。盆栽的植物可以在冬季来临前，将植物移到温暖的室内养护，地栽的花卉植物，可用袋子将植株连盆一起套住，露天种植的植物一般可用粗绳缠紧或用稻草捆扎。
在冬季不是特别寒冷的情况下，可以给部分地栽的植物套袋进行防寒。尽量使用透明的袋子，有利于植株接受光照。将袋子给植株套好，袋口系紧，定期打开袋子，给植株换气，也可以在袋子上扎几个小孔。在晴朗天气，要打开袋子，给植株补充水分。
刷白漆是树木过冬的常见方法，给树木刷白漆能够反射阳光，避免昼夜温差过大，危及植株健康，具有防寒作用。许多的细菌微生物和虫卵会常在树皮底部，刷上一层白漆能够杀菌除虫，可以预防植株得病虫害，害可以使植株来年生长的更加健壮。
许多露天种植的植物，在冬季来临前，会给植株覆盖上一层厚实的土，保护植株的根系，还会在茎干部位会缠上粗绳或捆上稻草，具有防寒保暖的作用。一般在春季3月份左右，气温回暖，温度适宜，此时可以将植株茎干部位的粗绳和稻草去掉。