如果榴莲的壳还在，可以将榴莲肉重新放进壳内，用保鲜膜或报纸包好，放到阴凉通风处保存。如果只有榴莲肉的话，要用保鲜袋或保鲜盒将其密封起来，再放到冰箱里冷冻保存，因为榴莲的味道很大，容易使其他食物串味。
榴莲的原产地是文莱、印度尼西亚以及马来西亚，也有部分人认为榴莲原产于菲律宾，目前其主要生长在泰国、马来西亚等地。
榴莲是一种锦葵目木棉科巨型的热带常绿乔木，是热带著名水果之一，在东南亚地区的国家种植较多。
榴莲“水果之王”，有着浓烈的气味，喜欢吃榴莲的人会觉得榴莲很香，而不喜欢榴莲的人则会觉得榴莲的味道是臭的。