1、鳞茎育苗法：常在4至5月或9至10月进行，用上一年保留的鳞茎来种植，也可用从菜市场中购买的带根鳞茎，种前将叶子剪去，不要剪到白色的叶鞘来种植，种植时，每2至3个鳞茎为一份种入土中，间距约10厘米，不宜种植过深，鳞茎稍露出土面，然后浇透水，成活后即可进入正常管理；
2、种子育苗法：使用新鲜种子，因其寿命只有2年左右，常在3至4月播种，或在9至10月播种，发芽适温13至20摄氏度，播种时，将种子撒播于土面，覆土约1至2厘米，浇透水，温度合适时约2周发芽，小苗生长较为缓慢，发芽4至5周后可移栽定植，每8至10株作为1丛种植并浇水。
在种植时，要注意其生长特性，小香葱耐寒，耐热性较强，四季均可种植。最适生长温度为18摄氏度至23摄氏度，其根系分布浅，需水量小，不耐干旱，适宜在沙性土壤中种植。
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