1、“何以明之”的意思是根据什么来判断它（是正午的牡丹）呢？该句出自宋代诗人沈括的《正午牡丹》。
2、《正午牡丹》原文：
欧阳公尝得一古画牡丹丛，其下有一猫，未识其精粗。丞相正肃吴公与欧阳公姻家，一见曰：“此正午牡丹也。何以明之？其花披哆而色燥，此日中时花也；猫眼黑睛如线，此正午猫眼也。有带露花，则房敛而色泽；猫眼早暮则睛圆，日渐中狭长，正午则如一线耳。”此亦善求古人笔意也。
3、译文：
欧阳修曾经得到一幅古画，画面上是一丛牡丹，牡丹下蹲着一只猫。欧阳修不知道这幅画的优劣。丞相吴育是欧阳修的亲家，他看到这幅古画后说：“这是正午的牡丹。根据什么来判断它（是正午的牡丹）呢？
画中的牡丹萎靡无力而且颜色干燥，这恰是花在正午阳光照射下的样子；猫的瞳孔缩成一条线，这就是正午时猫的眼睛。
如果是带有露水的花，那么花心是聚拢的，而且颜色显得光泽滋润。猫的瞳孔在早晨和晚上都是圆的，太阳渐渐移向正中间，猫瞳孔就渐渐变得狭长，到了正午就像一条线了。”这是善于研究古人笔下的意境！