橘子是可以放进微波炉里加热的，用微波炉加热橘子可以使橘子皮中的挥发油、橙皮甙、B族维生素、维生素C等物质，可以慢慢渗透到橘子里去，营养就会更好，吃了不但不容易上火，开胃。
橘子指柑橘，是芸香科柑橘属植物，柑橘，是橘、柑、橙、金柑，柚、枳等的总称，中国是柑橘的重要原产地之一，柑橘资源丰富，优良品种繁多，有4000多年的栽培历史。
柑橘果树生长发育、开花结果与温度、日照、水分、土壤以及风、海拔、地形和坡向等环境条件紧密相关，这些条件影响最大的数温度。
柑橘对土壤的适应范围较广，紫色土、红黄壤、沙滩和海涂，pH值4.5～8均可生长，以pH值5.5～6.5为最适宜。