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雪燕炖雪梨的做法 燕窝炖雪梨的做法

时间:2022-11-24

1、食材:燕窝1盏,雪梨1个,枸杞8颗,冰糖15克,纯净水100毫升。

2、燕窝用纯净水泡4个小时!一般燕窝发头是有7-8倍!

3、雪梨去皮挖出雪梨球!

4、把挖过的雪梨多余的肉切下来,放搅拌机倒入100ml纯净水!

5、用过滤网过滤梨汁,备用!

6、把过滤后的梨汁倒入炖盅!

7、把枸杞和完全泡发挑好毛的燕窝放入炖盅!

8、炖盅放沙锅小火炖煮30分钟,再放入冰糖炖煮10分钟!

9、清热润肺的燕窝雪梨盅就完成了!

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