蔚来ET5三键重启的方法以及应用场景如下：
1、车辆停稳并挂入P挡；
2、确认周围可以临时停放车辆，重启过程中车机不可用；
3、长按方向盘左侧区域的右键和右侧区域的左、中键并等待20秒；
4、屏幕熄灭后就会自行重启并完成车辆自检。
通常用到三键重启的情况为，蔚来ET5车机系统出现BUG，并伴随车机屏卡死、操作卡顿或无法完整显示车辆信息的故障现象，此时利用三键重启就可以快速清除车机BUG，理论上在行驶中也可以使用此方法，但是为了安全起见，最好还是在车辆静止状态下重启。
以上就是ET5三键重启的方法，除了该方法以外还可以通过其他方式来重启车机：
1、锁车后再解锁重启：利用智能钥匙、手机或者卡片钥匙将车辆上锁，等待车机屏幕完全熄灭后，再次解锁车辆并上车，即可完成车机重启；
2、人不离车锁车重启：也是利用智能钥匙锁车并解锁，不同的是人不需要离车，我们只需要坐在驾驶座的前端边缘位置，从而欺骗车辆以为车内没人，这样就可以使用钥匙进行人在车内锁车，待车机关机，P挡指示灯熄灭后方可解锁并完成重启。
在车辆不断智能化的趋势下，蔚来在持续优化车机的同时，也在丰富车机重启的方式，一定程度上提升了车主们的用车体验。