螃蟹能和贝类一起煮么?怎么煮 螃蟹脚和什么可以同煮

材料：白饭适量，虾10只，蛤蜊10只，茭白半条，鱼肉一块，蒜苗半根，精盐一匙，绍酒少许，姜四片，芝麻油少许，芹菜末一大匙。

步骤：

1、把米用清水淘洗干净，用少量的油拌匀，青鱼处理干净，葱、姜洗净，葱切葱花，姜切丝；

2、海鲜鱼肉、虾肉、鱿鱼、水发海参切小件清洗干净，放入开水中氽烫，再用冷水冲凉，加盐5克，糖5克，胡椒粉3克拌匀略腌；

3、锅中倒入10杯水烧开，放入米粒煮开，再改用小火煮半小时左右。

4、放入所有的材料同煮至熟，加入盐5克、胡椒粉2克，再撒入姜丝和葱花即可。

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