1、在冬天养殖甲鱼的时候，必须要给它们提供光照，一天至少要让它见4个小时的阳光，不然就很有可能导致它们死亡。养护时还要进行保温，可以安装加热棒，或是使用大棚保温。
2、水质的好坏也会影响到甲鱼养殖效果，如果池水过肥或者有臭味，这样不但对甲鱼生长不利，而且影响到其肉质味道。一般每隔一星期左右就可以往甲鱼池里注一次河水，总量约占原池的四分之一即可，还要定时清洗食台。
3、可以将甲鱼养殖在排灌方便、防逃设施较好的池塘内，大概每平方米放养大小规格基本一致的甲鱼苗2-3只即可。养殖甲鱼也要做好防病工作，平时每隔15天左右每立方米水用30-50克比例的生石灰全池泼洒一次。