可乐是溶液。溶液是由一种或几种物质分散到另一种物质里，组成的均一、稳定的混合物，被分散的物质以分子或更小的质点分散于另一溶剂中。
可乐是指带有甜味的碳酸饮料，是很多人都比较喜欢喝的饮料之一。可乐的口味也非常的多，主要有香草、肉桂、柠檬香味等，人们可以根据自己的口味来选择不同的可乐。
在日常生活中，我们见到的可乐的颜色一般为黑色，是因为其配料中含有焦糖。
用饴糖、蔗糖等熬成的粘稠液体或粉末状的物体就是焦糖，其颜色一般为深褐色，它在食品应用范围中起着非常大的作用，是天然着色剂、食品添加剂中的重要一员。