1、茉莉花到了冬季后就会进入休眠期，这时浇水施肥就应该逐渐减少，防寒保温是重点，另外冬剪也不能落下，最后就是摆放的位置应该通风透光，只有做到这几点，茉莉花来年才能正常生长开花。
2、严格控水控肥，随着冬季气温逐渐降低，茉莉花逐渐进入休眠期，而此时根系吸收水分和养分的能力很差，在浇水和施肥这两块千万马虎不得，在浇水和施肥上要注意以下几点，每次浇水只需浇到稍微湿润即可，浇水之前观察盆土干湿情况，如果摸起来起来松散且能捏碎，就可以浇;如果比较黏稠，则不需要浇水，冬季水温比较低，在浇水之前晾晒1-2天，等到中午暖和时再浇，然后浇水时尽量不要洒在叶片上，冬季施肥千万不能过多，一般是在11月上旬左右给茉莉花施一次越冬肥(复合肥或缓释肥)，一来可以提高茉莉花耐寒能力，二来可以为来年生长提供养分储备，茉莉花冬季气温过低的话，就要停止施肥了，最多每周兑水喷一次磷酸二氢钾溶液或者叶面水保湿，喷完后记得通风。