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土豆中含有哪些成分

时间:2022-12-03

你知道土豆中含有哪些成分吗?一起来看看吧。

操作方法

首先,土豆中含有很多碳水化合物。这种碳水化合物一般就是相当于我们吃的主食了,所以说很多时候我们也会用土豆来代替主食。

土豆中含有大量的维生素c,在同等条件下,土豆的维生素c含量是苹果的十倍,所以说,当你身体缺维生素c的时候,也可以多吃一些土豆。

土豆中还含有不少的淀粉。但是为了减肥,或者说为了不长胖,我们一般在使用的时候都会把土豆切开,然后用水过一遍,这样子也可以去淀粉。

土豆中还含有不少的抗性淀粉,抗性淀粉可以有效的促进胆汁分泌从而起到降低胆固醇的功效。

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