秋季到了，正是各种瓜果上市的好季节，尤其是又甜又糯的柿子深受大家的喜欢，只是有一种病，叫做胃柿石症，就在前几日，郑州的一位六十多岁的郑阿姨腹痛难忍多日，去医院检查，竟然在胃里发现了四块黑褐色的胃石，医生帮着找原因之后才知道，原来这位张阿姨最近吃了不少柿子，而导致胃里长出石头的元凶恰恰就是这些柿子。所以说在秋季吃柿子的时候一定要有所注意，那么，秋季的时候如何健康吃柿子呢？记住以下这几点，谨防胃柿石症的发生！
操作方法饭后再吃切莫空腹吃在这些因为吃柿子而导致胃柿石症的人群中，大多数都会有空腹吃柿子的习惯，甚至还有人会把柿子当饭来吃，这是非常危险的，柿子中含有大量的果胶以及鞣酸，会在空腹的时候在胃里面形成硬块，这些硬块几乎是难以排出体外的，那么就自然形成了胃柿石，如果不加以注意的话，这些胃柿石越积越多，不但容易引发各种胃肠疾病，还会造成胃出血甚至急性胃穿孔的危险，所以记住了，饭后两小时内可以适当吃柿子，但绝对不能空腹吃。
去核去皮再吃切莫连皮下咽即使你的嗓子眼再粗，能够咽下硬硬的柿子皮，你也不要吃柿子皮，除了柿子核不能吃以外，在吃柿子之前，一定要先把柿子皮撕掉。最好的办法是讲柿子放进碗里，浇上热水烫一下，这样就能轻松去掉柿子皮，柿子皮中的鞣酸是最容易在人的胃里形成胃柿石的。
海鲜合理搭配吃柿子切勿乱搭这也是在秋季吃柿子的时候需要注意的问题，秋季一些海鲜类纷纷上市，比如说螃蟹，那么在吃柿子的时候，螃蟹是第一不能够搭配在一起吃的，另外鱼虾类也不能和柿子一起吃，一旦吃柿子的时候乱搭配，不但会引发胃柿石症的出现，还有可能会造成其他更严重的胃肠疾病。
别拿柿子当“下酒菜”尤其是那些家里种了柿子树的人，千万不要把柿子当成下酒菜，有些人觉得柿子甜甜糯糯的，喝酒的时候会洗几个柿子且在盘子里就着吃，甚至还有人觉得这样能够解酒，这是万万不可的，喝酒的时候吃柿子会直接造成消化道堵塞甚至出血的危险，加上酒精和柿子中的物质结合，真的会要命的，切记切记！
别让孩子吃“牛奶柿子”牛奶和柿子都是有营养的，只是如果这两者在一起吃的话，会直接导致胃柿石症的出现。很多父母会在秋季的时候给孩子买一些柿子吃，吃完之后有的孩子会选择喝一些牛奶，或者是喝牛奶制品，这是坚决不允许的，牛奶盒柿子结合之后一定会在胃里形成结石，这也是很多孩子在喝牛奶吃柿子之后腹痛难忍的主要原因。
一次性不要超时二百克如果是一个健康的成年人，没有任何疾病的话，那么每次吃柿子的总量不要超过二百克，也就是半斤，那么按照柿子的个头来算的话，每次只能吃一个柿子。以此类推，如果是一名六七岁孩子的话，每次不能够超过一个柿子的三分之一，最多不要超过柿子的一半，
熟透再吃切莫吃刚刚熟的柿子在购买柿子的时候，一定要买熟透的柿子，如果柿子有些硬，买回家之后放置几天再吃。半生不熟的柿子发涩没有人会吃，但是刚刚熟的柿子吃起来甜甜的口感很好，可是这样的柿子会严重影响人的消化能力，所以一定要吃熟透的柿子。另外冻柿子一般人也不要吃，会直接导致胃肠疾病的。
慢性疾病人群远离柿子柿子不但好吃，还有不少对人体有益的功效，只是并不代表所有人都可以吃柿子，糖尿病人以及胃肠疾病人群不可以吃柿子，另外贫血人群也不可以吃柿子，柿子中的单宁可会直接导致人体对于铁的吸收。另外身体体弱以及年来年幼人群都不可以吃柿子，患病期间也不可以吃柿子，包括感冒患者都不可以吃。