工质的状态参数有：温度、比容、压力、热力学能、焓和熵。焓是热力学中表征物质系统能量的一个重要状态参量。焓的物理意义是体系中热力学能再附加上压强乘体积这部分能量的一种能量。焓是体系的状态函数，与变化的途径无关，只要体系的状态定了，焓就有唯一确定的值。焓的引入是通过无非体积功的等压变化引出的。但绝不意味着只有在无非体积功的等压过程才有焓存在，其他情况下就不存在焓。焓与热力学能一样，其绝对值无法确定。在统计热力学中虽然可由分子配分函数计算出焓值，但这样求的的也是焓的相对值，因为物质内部的运动形式不可穷尽，不可能计算出所有运动形式的配分函数。
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