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鸡蛋和肉怎么蒸 瘦肉蒸蛋的做法

时间:2022-12-10

瘦肉含有丰富的蛋白质,用瘦肉来蒸鸡蛋,味道非常鲜美,是人们特别喜爱的美食,其做法如下:

1、取瘦肉适量洗净备用。

2、将瘦肉切成沫。

3、准备鸡蛋100g备用。

4、将鸡蛋打入切好的肉沫中。

5、加入适量食盐。

6、加入适量冷开水。

7、用筷子将鸡蛋搅拌均匀。

8、在蒸锅中放入适量水,将搅拌好的鸡蛋放入锅中。

9、盖上锅盖,蒸10分钟,就可起锅享用美味的瘦肉蒸鸡蛋了。

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