清汤燕窝的做法 燕窝汤怎么做

1、材料有：白燕窝10克，银耳10克，冰糖适量，红枣少许，枸杞适量，莲子适量。

2、将燕窝用凉开水浸泡2小时，清理干净后换水浸泡8小时;

3、莲子和枸杞用开水泡10分钟，银耳用温水泡4小时然后切碎;

4、燕窝连浸泡水放入炖盅，再放红枣，莲子和枸杞，加入冰糖;

5、放入炖锅中，加水至8分满，然后选择对应的炖煮功能，约半小时。