白雪公主：是碗莲的品种之一。
水生植物，是种在盆碗内的微形荷花。叶盾状圆形，叶柄粗壮被短刺；花单生于花梗顶端，花蕾桃型，绿白色。重瓣型。用不易渗水的盆钵。生育期需要全光照的环境，在半荫处生长就会表现出强烈的趋光性。
生长习性：碗莲喜充足阳光，若每天光照少于4小时，不能形成花芽。生育期间需放在向阳阳台上或窗台向阳处，使其接受全日照。当浮叶满布盆面时，还应及时将浮叶压入钵泥中，以免影响通风透光。碗莲植株娇嫩，夏季和初秋季节中午前后需适当遮阴，避免强光直射。若遭到强光直射，叶片及花瓣都易焦枯。碗莲炎夏是其生长旺期。忌雨后暴睛或大风吹袭。25℃时生长新藕。碗莲喜强光，强光有利其发育。也喜水怕淹、水深易烂叶、前期水要浅，后期逐渐加深。喜肥又不耐肥、肥重易烂茎，基肥要足，追肥要少。对土壤要求不严，喜肥沃微酸性粘质土壤，一般肥沃的河泥或菜园土均可。从栽种到开花约60天。
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