1、毛峰茶属于绿茶，产地很多，包括云南、峨眉、遵义、武义等等，主要品种有黄山毛峰、峨眉毛峰，其中以安徽黄山所出产的黄山毛峰最负盛名，是我国十大名茶之一，由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制。
2、黄山毛峰采自黄山高峰，外形如雀舌，银毫显露，冲泡后香气如兰，滋味醇甘，根据品质不同可以分为特级、1-3级共四个等级，黄山景区内海拨700-800米的桃花峰、紫云峰、云谷寺一带为特级黄山毛峰的主产地。
3、峨眉毛峰原名凤鸣毛峰，产自四川省雅安市雨城区凤鸣乡，是近些年才新创制的名茶，外形卷曲，嫩绿油润，入水冲泡后香气鲜洁，滋味浓爽，别具一格，常饮有安神除烦、提神醒脑、清热解毒、清肺祛痰等功效。