做饭团需要的食材准备为：米饭400克，油条10克，卤蛋半个，酸菜15克，箩卜干10克，肉松10克，海苔碎3克，熟白芝麻2克，耐热塑胶袋2个。在准备好原材料之后，可以在米饭里加一些熟芝麻和芝麻油，在搅拌均匀之后米饭会非常的香。取出蛋黄，把蛋黄全部都捏碎，而蔬菜和海苔也全部都捏碎，全部都丢进米饭里面搅拌。
在饭菜以及海苔全部都融合在一起之后，就是搅拌均匀了。然后准备一个保鲜袋，像是手套一样套在手上，最后抓起一把米饭，用两只手把米饭捏紧实，然后饭团就做好了。
其实饭团的种类有很多，在使用不同配料的同时，各种配料的组合也组出了不一样的味道。而且使用组合配料的时候，还可以均衡所摄取的营养，同时不同的配料在色彩的点缀上面也会给人带来美感。
其实不仅仅是蔬菜，也可以放一些海鲜，例如虾、肉、蟹足棒等等这些食物也可以全部都切碎放到饭团里面。