1、一般来说，婴儿最佳断奶的开始时间是在8~10个月大的时候，完全断奶的时间一般是10~12个月大（这里说的断奶，意思是不再把母乳或者牛奶作为孩子的主食）。但是孩子的断奶必须循序渐进，不能突然改变，以免孩子的肠胃不能适应。
2、婴儿断奶的季节也需要特别设计，一般来说，夏季或者冬季，比较不适合断奶，相反在春秋两季，是比较适合开始断奶的，因为这两个季节的气候很好，蔬菜水果的品种丰富，气温也不错，孩子的身体比较容易适应。
3、如果你的宝宝是母乳喂养，那么一定要记住，在孩子4个月大的时候很多妈妈开始恢复工作，也不要给孩子断奶，这个阶段的孩子如果能喂母乳，日后的体质会比较好。如果一开始就母乳不足，也不要紧，给孩子喂婴儿奶粉或者羊奶粉，孩子的消化道吸收会好一些。
4、从孩子8个月开始，在母乳、牛乳喂养的基础上，可以把每日多餐奶水，改成每日3餐奶水，再配合一些米汤，这个阶段需要让孩子自然接触一些偏向成人一点的食物，但是不要太多。
5、一直从8个月到10个月大，慢慢减少孩子对奶水的摄入，提高米汤、米糊（必须要足够稀）的摄入，最后两天吃一次奶水，米糊的浓稠度可以慢慢提高，但是也不能过高。如果可以，可以在10个月以后，在米糊里开始加入打碎的小白菜。