用玉米粒和酒曲制成的发酵鱼饵，既可以钓鱼用，也可以打窝时用，下面就说说玉米怎么发酵钓鱼。
工具/材料玉米粒，酒曲
操作方法首先准备玉米粒，可以自己剥玉米粒，这种玉米粒比较鱼，有香味，也可以买陈年的玉米粒，这种玉米粒味道稍差，需要泡发。
如果是陈年的玉米粒，先要放在清水中泡发，把玉米粒泡得膨胀，再煮的时候，就能省时间。
把泡好的玉米粒放在锅中，煮一到两个小时，煮到熟透，但是还没有煮烂的时候最佳，千万不能煮烂了，那样就不容易往钩上挂，就没法钓鱼了。
把煮熟的玉米粒控干水，晾到和体温差不多的时候，把酒曲球捻碎，拌到玉米粒中，用手充分搅拌均匀。
把搅拌均匀的玉米粒放入大的容器中，盖好盖子，让其发酵，大概过十几天，玉米粒和酒曲充分融合，玉米粒中饱含酒香的时候，就可以用来钓鱼了。