西安旅游,真正的吃货从不去回民街,听听本地人怎么说篇1
我第一次去西安的时候也是直接奔去了最有名的回民街，结果在吃了油腻腻的羊肉泡和没什么味道的biangbiang面之后大失所望。后来去兵马俑玩的时候找了一个当地导游小哥给我们解说，问小哥西安哪里吃，小哥推荐了当地老百姓爱去的永兴坊。
回了西安之后我和我妈就杀到了永兴坊，吃了一个下午胃快要撑破也不肯走，因为每一家都很好吃！！！而且价格也很合理！永兴坊是一个类似几条小胡同交汇成的院子，很有当地的民俗特色，有时候院儿里还有唱戏的人。里面汇聚了西安大部分的特色小吃，每一家店都不大，但是看起来比较干净。我来说说我吃过的：
1.擀面皮。作为一个西北人我不夸张的说这是全世界最好吃的擀面皮！很劲道，油泼辣子简直香死，面皮上还有碎芹菜沫。
2.羊血粉汤。就在擀面皮旁边，人气也是超高，要排队，而且有时候卖完了店家会写一个“再过几十分钟”的牌子。热气腾腾的羊肉汤里面有羊血、粉条之类的，上面浮着蒜苗香菜，麻麻辣辣的超爽，适合重口味爱好者。配一个馍泡在汤里吃也是极好的。
3.biangbiang面。（因为写不出来那个神奇的字所以用拼音代替，就是很宽的那种面你懂得）要三合一！就是西红柿鸡蛋+肉臊+油泼辣子，这三种浇头一起放在面上，拌在一起加点醋，跟很有嚼劲的宽面一起吃简直香上天。
4.肉夹馍+汆丸子汤。在擀面皮对面，也是高人气的一家，肉夹馍很正宗，分量很足，一定要趁热吃。它家的汆丸子汤不错，比较清淡，适合配着肉夹馍一起吃。
5.豆花、老豆腐。我记得是在其中一条小巷靠里的地方有家卖豆腐的，老豆腐、豆花、豆腐丝。豆腐做的超级香，跟别的地方的豆腐不一样。是那种你闻到豆腐味就想直接抱住豆腐啃的感觉。我吃了豆花，很不错，是比较偏老的那种，但是卤水味的汤很棒，里面加了一些咸韭菜，再加点油泼辣子，完美。它家豆腐丝也超好吃，走的时候我和我妈还买了好几袋。
6.山药片。在院子里一个小摊位买的。刚开始我对这东西表示怀疑，但看它长得跟薯片差不多于是10块钱买了一桶尝尝。结果吃了一口就眼睛放光，转头又买了几桶。很薄很小的脆片，入口即化的感觉，吃起来很脆，但比薯片轻盈，调料的味道也刚刚好。一吃就停不下来。
最后俺跟俺娘终于吃不下了，只能扶墙而出，但仍旧心有不甘…走之前在永兴坊一家专门卖干辣椒的店买了几斤辣椒面带回家，因为这里的辣椒实在太香！回家去用烧开的油泼成油泼辣子就可以拌面蘸饺子吃啦！如果去西安想买特产的话，推荐辣椒，干辣椒面或辣椒酱随你意。还有几家没写的因为实在记不住叫啥了，反正永兴坊里家家都好吃就对了，你可以根据自己喜好尽情发现。真诚分享给去西安玩耍的朋友，与其去脏乱差的景点回民街，不如去永兴坊吃到爆炸。
回民街裤带面作文篇2
“回民街”是以回族、汉族为主的多个民族聚集在一起的场所，这里的美食口味众多。刚进街区，我就被人山人海、摩肩擦踵的场景震慑住了。突然，一股香味扑鼻而来，这香味就像一只无形的手牵着我，把我引到了百年老店“老孙家小吃”门口，做烧烤的师傅挥汗如雨，烧烤炉上吱吱作响的鱿鱼串、滴着油的羊肉串、金黄色的烤香蕉，令我情不自禁地地吞咽口水，好在妈妈立即买了甜甜脆脆的烤香蕉、八元十串价廉物美的麻辣烤羊肉串给我解馋，然后排队买肉夹馍，只见师傅把调制烧熟后的羊肉剁成碎末夹在馍中，终于轮到我了，我从师傅手中接过这样一个“中国式汉堡”时，迫不及待地咬了一大口，又香又脆，味道不逊“肯德基”，连吃三口后，齿颊留香。我们边啃者馍，边搜寻着西安最有特色的“biangbiang”面。
经过了化觉巷、西羊寺，一座清真寺外形的建筑出现在街道的尽头，店面用中文和回文同时标注为“人人居”餐馆，店铺外面两名厨师正在现场制作“biangbiang”面（这个字是我识字以来见过笔顺最多的一个，有走字底、穴字头、月字旁、绞丝旁和言、长、马、心组合而成，回家查辞海也没找到这个字，要不是拍了照，估计吃完面就忘了怎样写的了），其中一位把面团捏在手中神奇地飞舞，忽高忽低，左一下，右一下，面条就做好了，看得我眼花缭乱。走进店铺，墙壁、屋顶都用颜料拼刷而成，华丽醒目。面吃在嘴里香香的、滑滑的，很有嚼劲，因为面条很长很宽，所以当地人又称其为“裤带面”，据说古人用渭河之水和面，做成宽如裤带的面条。
天色渐暗，我和爸妈又去品尝了酥酥的桂花糕、香糯的丸子汤、咸鲜的灌汤包——多个民族的口味让我的舌头、我的味蕾过足了瘾，写到这儿，我又情不自禁地开始吞咽口水了，同学们，就冲这些美食，西安也值得你去的哦！
回民街作文篇3
听说到了西安回民街是非去不可的，吃了早饭，我们就来到了回民街。大早上，回民街已是人山人海，店家忙着做开张前的准备工作，来自世界各地的游客来来往，川流不息。回民街是小吃一条街，各地陕西风味小吃应有尽有，陕西八怪之一的裤带面，肉夹馍，羊肉泡馍，金黄的炸柿饼……我馋得直流口水，可是肚子还饱着呢！
在热闹的回民街，却有一个幽静的地方，那就是高家大院。大门上挂着乾隆皇帝亲手写的〝榜眼及第〞，很多电影电视都在这拍摄的。高家大院是明清时期的建筑，古色古香，有书房，门房，南厢房，后花园……这么多房子，转得头都晕了，真是大户人家！
最有趣的是后园中的那几只鹦鹉，我们不知道他们会不会说话，就想逗逗它们。爸爸冲着它们吹了声口哨，鹦鹉理都不理。爸爸又说：〝你好！〞它们还是一声不吭。正当我们断定这是几只哑巴鹦鹉，想转身离开时，〝你好〞尖尖细细的嗓音在我们身后传来，我们马上转身。你好！你好！你好！Helloe！没想到它们还会说英语！老爸的兴趣更浓了，对着鹦鹉吹起了歌，鹦鹉也高兴了，说：〝你好！帅哥！〞把老爸乐得都差点忘了自己姓什么了，把我们也逗得哈哈大笑。鹦鹉还会辨别年龄大小呢，居然叫我〝小帅哥〞！
接着我们又参观了爱国将领杨虎城将军纪念馆，参观完已是午饭时候，我们又回到回民街，尽情品尝各种陕西小吃。
寒假去回民街的作文篇4
到西安不去回民街绝对是最大的损失，这损失甚至胜过不去陕西历史博物馆感受中国三千年的历史，不去秦岭感受大自然的雄伟迤逦。
回民街的诱惑，在于让每一个人味蕾的迷离。美食，有时更胜于美景！回民街的主题回民街在哪里？随意问一个西安人，没有人不知道回民街在何地。
从钟楼地下通道的西北角出来，将世纪金花、星巴克和哈根达斯一众名店甩在身后，西向100米，再由鼓楼转而向北，一条青石板小街便呈现在了眼前。一眼望去，古朴的仿古建筑在这条几百米的街道上延伸开去，两旁的小店闪烁着各种招牌，人群占据了整个街道，熙熙攘攘地挪动。
然而这一切都已经不再重要，空气中弥漫的各种香味，这才是这里的主题。人们常说的回民街就是这条被称作北院门的小街道了。
街道上的居民均为世代居住于此的回族，而其制作的各色小吃，则是完全以西安本土的小吃样式融合回族风味而成，肉夹馍、羊肉泡馍、炒凉粉、羊肉串、灌汤包……这已经不仅仅是一个简单的清单可以罗列，因而仅仅是这数条街，游览，确实需要事前详细了解各种“攻略”。尽管是以面食为主的西安，小吃的种类已经远远不是这一条数百米长的北院门小街道可以承载。
更为广义的回民街，包含了北院门、大皮院、化觉巷、西羊市这四条最为拥挤的美食聚集地。尽管最著名的小吃总是占据了最好的地段，一如北院门楼砌得最高的贾三灌汤包，但如果你错过其它几条小巷，你一样会错过事后得知会让你懊悔的美食，在化觉巷随街摆放的柿子饼就是其中一例。
然而，美味自在民间的西安古城之中，即使是这四条街道最集中的汇聚了西安最好的小吃，在其余的地段依旧有遗珠存在。洒金桥的胡麻汤就是绝对不该错过的另一地方风味小食。
因而回民街就不仅仅是一条街道或者数条街道的地名。西大街以北，莲湖路以南，东起北大街，西抵城墙这一片回民聚集区，因着各种回民风味美食的存在，每一处也均可称做回民街。
在西安城这一方区域，有美食处，即是回民街。
寒假去回民街的作文篇5
到西安不去回民街绝对是最大的损失，这损失甚至胜过不去陕西历史博物馆感受中国三千年的历史，不去秦岭感受大自然的雄伟迤逦。回民街的诱惑，在于让每一个人味蕾的迷离。美食，有时更胜于美景！
回民街的主题
回民街在哪里？随意问一个西安人，没有人不知道回民街在何地。
从钟楼地下通道的西北角出来，将世纪金花、星巴克和哈根达斯一众名店甩在身后，西向100米，再由鼓楼转而向北，一条青石板小街便呈现在了眼前。
一眼望去，古朴的仿古建筑在这条几百米的街道上延伸开去，两旁的小店闪烁着各种招牌，人群占据了整个街道，熙熙攘攘地挪动。然而这一切都已经不再重要，空气中弥漫的各种香味，这才是这里的主题。
人们常说的回民街就是这条被称作北院门的小街道了。街道上的居民均为世代居住于此的回族，而其制作的各色小吃，则是完全以西安本土的小吃样式融合回族风味而成，肉夹馍、羊肉泡馍、炒凉粉、羊肉串、灌汤包……这已经不仅仅是一个简单的清单可以罗列，因而仅仅是这数条街，游览，确实需要事前详细了解各种“攻略”。
尽管是以面食为主的西安，小吃的种类已经远远不是这一条数百米长的北院门小街道可以承载。更为广义的回民街，包含了北院门、大皮院、化觉巷、西羊市这四条最为拥挤的美食聚集地。
尽管最著名的小吃总是占据了最好的地段，一如北院门楼砌得最高的贾三灌汤包，但如果你错过其它几条小巷，你一样会错过事后得知会让你懊悔的美食，在化觉巷随街摆放的柿子饼就是其中一例。
然而，美味自在民间的西安古城之中，即使是这四条街道最集中的汇聚了西安最好的小吃，在其余的地段依旧有遗珠存在。洒金桥的胡麻汤就是绝对不该错过的另一地方风味小食。
因而回民街就不仅仅是一条街道或者数条街道的地名。西大街以北，莲湖路以南，东起北大街，西抵城墙这一片回民聚集区，因着各种回民风味美食的存在，每一处也均可称做回民街。在西安城这一方区域，有美食处，即是回民街。
回民街一日游作文篇6
今天我和爸爸、妈妈去回民街，我在那看到了许多的回民。我在一个摊子上看中了一个万花筒，很喜欢，爸爸就买了下来。回民街那边不能在回民面前说猪肉，爸爸告诉我这是民族信仰问题。
爸爸一到回民街就帮我买了一杯冰糖梨，因为我有点咳嗽，冰糖梨有点甜甜的，淡淡的梨味。妈妈买了一盒甑糕，是用枣、红豆、糯米蒸的，甜甜的，有很香的枣味，非常好吃。我还吃了羊肉泡馍，非常的鲜，肉很烂，馍切成小黄豆一样大再煮的，很Q。我们还吃了牛羊肉汤包，汤包的皮很薄，汁很多很鲜，和扬州的汤包外形很象。爸爸小心翼翼地把汤包夹到我的醋碟里，我轻轻的夹起，咬一小口，汤汁就到我嘴里了。
吃到这么多好吃的，我非常开心！
怎么写西安篇7
首先可以分点概括。
西安景点众多，能吃的东西去的地方真的很多兵马俑：秦始皇陵位于距西安市30多千米的临潼区城以东的骊山之北[1]，秦始皇陵兵马俑坑是秦始皇陵的陪葬坑，位于陵园东侧1500米处。秦始皇兵马俑陪葬坑坐西向东，三坑呈品字形排列。
最早发现的是一号俑坑，呈长方形，东西长230米，南北宽62米，深约5米，总面积14260平方米，四面有斜坡门道，左右两侧又各有一个兵马俑坑，现称二号坑和三号坑。俑坑布局合理，结构奇特，在深5米左右的坑底，每隔3米架起一道东西向的承重墙，兵马俑排列在过洞中。
秦始皇兵马俑是世界考古史上最伟大的发现之一。1978年，法国前总理希拉克参观后说：“世界上有了七大奇迹，秦俑的发现，可以说是八大奇迹了。
不看秦俑，不能算来过中国。”从此秦俑被世界誉为“八大奇迹”目前已挖掘出3个俑坑。
秦始皇兵马俑陪葬坑，是世界最大的地下军事博物馆。华清池位于西安市临潼区骊山北麓的华清池，也叫华清宫，西距西安30公里，南依骊山，北临渭水，是以温泉汤池著称的中国古代离宫，周、秦、汉、隋、唐历代统治者，都视这块风水宝地为他们游宴享乐的行官别苑，或砌石起宇，兴建骊山汤，或周筑罗城，大兴温泉宫。
1982年，华清池被列为全国第一批重点风景名胜区，2007年5月8日，华清池景区被批准为国家5A级旅游景区。羊肉泡馍B添加义项？羊肉泡馍，亦称牛羊肉泡馍。
古称"羊羹"，西北回族风味美馔，尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名，北宋著名诗人苏轼留有"陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹"的诗句。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。
因它暖胃耐饥，素为西安和西北地区各族人民所喜爱，外宾来陕也争先品尝，以饱口福。牛羊肉泡馍已成为陕西名食的“总代表”。
基本信息羊肉泡馍（英文名：PitaBreadSoakedinLambSoup）牛羊肉泡馍原名羊肉泡馍，古称"羊羹"，宋代著名诗人苏轼有"陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹"的诗句。羊肉泡馍的烹饪技术要求很严，煮肉的工艺也特别讲究。
其制作方法是：先将优质的牛羊肉洗切干净，煮时加葱、姜、花椒、八角、茴香、桂皮等佐料煮烂，汤汁备用。馍，是一种白面烤饼，烤饼的面必须是死面，吃时将其掰碎成黄豆般大小放入碗内，然后交厨师在碗里放一定量的熟肉、原汤，并配以葱末、香菜、黄花菜、黑木耳、料酒、粉丝、盐、味精等调料，单勺制作而成。
牛羊肉泡馍的吃法也很独特，有羊肉烩汤（水盆羊肉），即顾客自吃自泡：也有干泡的，即将汤汁完全渗入馍内。吃完馍、肉，碗里的汤也被喝完了。
还有一种吃法叫"水围城"，即宽汤大煮，把煮熟的馍、肉放在碗中心，四周围以汤汁。这样清汤味鲜，肉烂且香，馍韧入味。
如果再佐以辣酱、糖蒜，别有一番风味。是一种难得的高级滋补佳品。
西安的羊肉泡馍馆很多，其中老字号有"老孙家"、"同盛祥"等较有名气。之所以如今改名为牛羊肉泡馍是因为正宗的羊肉泡馍为山羊肉，很多人不习惯山羊肉的口感与味道，因为后改为使用牛肉替代。
山羊肉味道独特，但是肉质较干，处理不好膻味很重，而牛肉肉质较软，口感极佳，肥而不腻。更加得到人们的喜爱。
泡馍是土生土长的西安吃食，相传宋太祖赵匡胤落魄时，流落长安，正值寒冬，饥渴难耐，囊中只有一饼，饼冷口干，难以下咽，街边一家卖羊肉汤的老板，见之不忍，给了他一碗热气腾腾的羊肉汤。赵匡胤将饼掰碎泡入，吃完顿觉神清气爽，豪气冲天，一扫颓废心情，踏上征程。
登基以后，尝遍世间美味，心中独独放不下记忆中的羊肉汤泡饼，传令厨房仿制，近百厨师苦思冥想，才定下做法，就是现今的羊肉泡馍。据说老赵吃后龙颜大悦，成为每天定点菜品，厨师长封了万户侯，估计是世界上首位因为推动饮食文化发展而封侯的人，可惜没法考证，要不中国又多了一个世界最早。
泡馍味道厚重，即现北人豪爽本质，常见几彪形大汉，人人端一碗，碗若小盆，热气腾腾，个个埋头不语，一盏茶功夫，馍尽汤干，外地人初到西安，都惊奇不已，私下却告诉我感觉泡馍简单，不如南菜精致，味道丰富。其实泡馍是外放豪爽简单，内在却精致复杂。
除在陕西外，还有在新疆，西藏和内蒙古等寒冷地区也是能看到的回民街不是一条街，是西安市中心回民聚集区内多条街道的统称，由北院门、北广济街、西羊市、大皮院等数条街道组成，当地人习惯称那里为“回坊”，也称“坊上”。回民街是西安小吃的集中地，这里虽然被当作了针对外地游客的旅游点，但其实本地居民也经常来这里吃吃小吃、逛街休闲。
来到这里，你能够吃到几乎所有的西安小吃，包括：各种烤肉串、羊肉泡馍、灌汤包子、麻辣羊蹄、水盆羊肉、酸菜炒米、腊牛羊肉、凉皮、羊肉饼、八宝甜稀饭、糊辣汤、蛋花醪糟……等等。整个回民街饭馆林立，各种各样的清真饭店和摊点连成一片，其中不乏被当地人认可的知名门店，如：贾三灌汤包、老金家牛尾砂锅、老铁家胡辣汤、东南亚甑糕、贾永信腊牛羊肉、老白家水盆羊肉等等。
吃饱喝足后，还可以在回民街买一些具有当地风味的糕饼、干果、蜜饯等小。