葡萄是属于夏秋季节的水果。多是在夏季末到秋季初的时候会成熟。具体的成熟和上市时间要看所在地区以及品种来定。
可分为早熟，中晚熟以及晚熟的这三个品种。南方地区葡萄多是在6-7月之间会成熟，北方和新疆地区的葡萄多集中在7-10月之间成熟。其他季节成熟的多是大棚种植的。
葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主。
葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等。
葡萄原产亚洲西部，现在世界各地均有栽培，葡萄约95%集中分布种植在北半球，中国主要产区有安徽的萧县，新疆的吐鲁番、和田，山东的烟台，河北的张家口、宣化、昌黎，辽宁的大连、熊及河南的芦庙乡等地。