1、播前催芽，首先选择健康、颗粒饱满的种子，播种之前要事先催芽，常用的是纸巾催芽，将纸巾浸水之后覆盖在种子上，大概2天左右就能够出芽了，还可以使用泡水法，用水泡一夜也能够出芽。
2、合理播种，在播种的时候，将向日葵种子尖头朝下垂直的插入培养基质中，向日葵种子的顶土能力比较弱，播种的时候不能过深，然后覆盖上1～2厘米厚的土，喷水保湿，一般在3～7天左右就能够出苗了。
3、出苗养护，在向日葵种子出苗之后，要保持盆土的湿润，然后将其放到阳光明亮的地方进行管理。向日葵的小芽能够接受较强的光照，所以不用担心它被晒死的，反而光照不足会导致徒长。如果播种后的小苗过密，可还需要适当的间苗。