1、用料主料:牛尾1000克、山药1根,辅料:枸杞10克,调料:食盐适量、姜适量、水适量。
2、花椒加水煮沸,下牛尾焯水。
3、洗净后放入汤煲,加几片生姜。
4、大火煮沸后转小火3-4小时至汤呈奶白色。
5、加入淮山和枸杞再煮10-15分钟,调入盐。
6、好喝滋补的淮山牛尾汤就完成了!
1、用料主料:牛尾1000克、山药1根,辅料:枸杞10克,调料:食盐适量、姜适量、水适量。
2、花椒加水煮沸,下牛尾焯水。
3、洗净后放入汤煲,加几片生姜。
4、大火煮沸后转小火3-4小时至汤呈奶白色。
5、加入淮山和枸杞再煮10-15分钟,调入盐。
6、好喝滋补的淮山牛尾汤就完成了!
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