大家知道夏天应该多吃哪些蔬菜吗？接下来，请看下文。
操作方法夏季我们应该多吃应季的蔬菜，并且多吃蔬菜对自己的身体也有好处。可以补充我们身体内的维生素，使我们的口腔少长溃疡。
西红柿，西红柿富含大量的维生素c，夏季多吃可以预防感冒和美白的功效。西红柿炒番茄或者是西红柿做汤，都是比较好的选择。
白菜，夏季要多吃白菜，白菜有助于肠道通畅，可以缓解夏季的燥热。白菜用来清炒或者是做蛋汤，都是很可口的，同时也满足了我们体内对于新鲜蔬菜的需求。
黄瓜，黄瓜也是夏季必备蔬菜之一，凉拌或者烧汤都比较适宜。可以清热解暑。有时候，黄瓜还可以生吃，但是需要注意去皮，现在的蔬菜农药比较多。