切完辣椒后，手火辣辣的，很疼，遇到高温更甚。那么怎么能够缓解呢？下面让小编为你介绍几种方法。
操作方法用热水洗手。打一盆温度稍高（烫手就好）的水，把手放进水里浸泡，期间不时搓搓手，两分钟后换水，直至手不痛为止。
用醋洗手醋是酸性的，可以与碱性辣椒中和，从而缓解症状。一般用食用醋。
用酒精辣椒碱可以在酒精中溶解。用酒精棉球擦拭手，然后用清水洗手，擦干。连续操作2~3次，直至缓解症状。
茶叶缓解在茶叶水中浸泡几分钟或者把茶叶放在手中搓都可以缓解症状。
牙膏挤豆状大的牙膏，涂抹双手，然后用清水洗干净即可。
花露水用花露水喷洒双手，用清水洗净，再喷一次花露水，再洗净，重复操作，直至症状完全缓解。
特别提示切辣椒时可以拿一个保鲜膜或塑料袋套在手上。