如今基本上每户人家里面都有冰箱，不过有些人从外面买回来的食物，什么都不管就直接放在冰箱里面，也不管冰箱里面是否有堆满东西，其实这种方法有错误的，如果没有正确使用冰箱，对身体会造成很大的危害。那么使用冰箱有哪些注意事项呢？下面跟小编一起来看看吧。
操作方法食物放在冰箱储存应该分类放好，如今很多人为了生的和熟的食物出现串味的情况，因此都会选择用保鲜袋来保存食物，然而在保存食物的时候也应该进行分类，一般来说熟的食物应该放在上面，生的食物放在下面，要是有条件的话，最好有个小冰箱专门来存放水果，这样效果会好很多。
鱼存放冰箱里面不能很久，一般来说鱼想要放在冰箱里面冷藏的话，温度最好是低于零下三十度，这样效果会好很多，还不会让鱼出现脱水和其他的情况，从而导致鱼的口感不是很好，然而冰箱里面的温度，最低只有零下十五到二十度左右，因此存放时间最好不要太长，以免变质，或者拿出来以后闻起来有些酸败味，最好不要去吃了。
控制好冰箱的温度，一般来说冰箱里面冷藏的温度都在零度到十度，这个温度应该根据气温和季节等各个方面来调整，这样才能更好的保鲜食物，也不至于让食物出现变质等其他情况，建议在冰箱里面放个温度测量计，通过这个来看看制冷效果如何。
蔬菜的保存方式，如果蔬菜想要放在冰箱里面保存，这个时候最好去清洗蔬菜，然后直接就用保鲜膜把蔬菜包裹起来放在冰箱的冷藏室里面，这样就能有效保存了。毕竟如果先去清洗蔬菜再放入冰箱里面，很容易把蔬菜里面的蜡质给清除掉，从而进入更多的微生物，吃进人口之后并没有多大的好处。
婴儿的食物尽量不要放在冰箱里面存放，由于婴儿的肠胃不适很好，食物应该每天都是新鲜的，最好不要放在冰箱里面冷藏，特别是动物性的食物，更加不应该放在冰箱里面，如果需要长时间保存的话，最好是放在冷藏室里面冰冻，以免婴儿吃了之后出现拉肚子的现象。
冷冻食品进行解冻之后不要放在冰箱里面存放，由于冷冻食品在解冻的时候，这个时候会产生很多的细菌，还有可能变得越来越多，甚至还会产生有毒的物质，如果冷冻的食品拿出来解冻之后，最好不要放在冰箱里面，应该及时吃完，以免给身体带来更大的危害。
姜的存放方式，姜主要有两种，分别是嫩姜和老姜，如果是嫩姜的话，可以选择用保鲜膜包起来，这样放进冰箱里面储存没有多大的问题，然而要是老姜的话，放在冰箱里面很容易坏掉，建议选择存放在沙土里面比较好，或者也能放在通风的地方。
熟食不要直接放在冰箱里面，如今很多人都有吃熟食的习惯，如果想要把这些熟食放在冰箱里面的话应该先充分加热，这样就能把食物里面的生物细菌给杀掉，接下来还应该等到降温以后再放入冰箱里面保存。