王菲的歌里唱着“还没为你把红豆，熬成缠绵的伤口”，听完也想给自己熬一锅红豆汤了吧。但是后来才发现原来红豆是很难熬的，锅都已经煮干了，红豆却还没有软。下面小编就讲讲如何才能快速的把红豆煮熟煮软吧。
操作方法首先最简单的方法，就是在煮红豆前一天提前把红豆泡好。天热的时候泡红豆的可能会馊，所以可以叫红豆放进冷藏室。第二天放进锅里面熬，并且在过程中打去浮沫即可。
煮红豆的时候可以用少一点的水先煮开，然后添加冷水。继续煮开再依次添加冷水，如此循环3到5次。一直加水到合适，红豆一会儿就软了。
还有种省事的方法，叫红豆提前洗净浸泡30分钟，然后分袋放进冷藏室里面冷藏。要吃红豆的时候从冰箱里面拿出红豆很快就可以煮软了。
如果时间充足的话有，可以先将洗净的红豆加水煮沸，然后焖凉。接着继续加水煮沸再焖凉，如此循环3到4次红豆就可以轻轻松松煮软了。