1、谷物、豆、薯类：荨麻疹属寒疹者宜用粳米、籼米、高粱、黄豆、扁豆等;属热疹者宜选大麦、小麦、薏苡仁、绿豆等;消化功能不好、舌苔黄腻、腹部胀气或大便不畅者，应少用糯米、黄豆、薯类等;荞麦、大麦、芋头等有下气宽肠作用而较为相宜。
2、蔬菜类：属寒疹者可以多选用食性偏温热或平性的生姜、南瓜、葱、蒜、辣椒、芫荽等;属热疹者可选食性属寒凉或平性的黄瓜、冬瓜、芹菜、木耳、丝瓜、黄花菜等。
3、果品类：与蔬菜的原则一样，属寒疹的宜选桃子、樱桃、栗子、核桃;属内热的可选梨、苹果、葡萄、山楂、猕猴桃、香蕉、柿子等。
4、蛋、乳类：会引起过敏而出现荨麻疹的食品很多，有一部分人对蛋类、鲜牛奶、酸牛奶、奶酪过敏，所以必须弄明白荨麻疹的发生是否与此类蛋、乳品有关。如属无关，则可少量选用。
5、畜、禽、鱼、海鲜类：急性发作期，如果对诱发物尚不能肯定时，应尽量素食，以防病情加重。慢性病人尤其是有气血不足情况，可进食一些补益气血的食物，其中以瘦肉、黄鳝、甲鱼等最为适宜。但应注意：目前市场上有喂食雌激素催长的黄鳝、甲鱼，吃后会使病情出现反复。