鸡扒的煎法 蜂蜜煎鸡扒家常做法

1、准备好材料。

2、鸡胸肉去掉筋膜，从中间开成两大块，两面都均匀抹上盐和胡椒粉。

3、蒜剁小粒或蒜泥。加入蜂蜜中，并倒入少许油，将其搅拌均匀。

4、把鸡肉放入深凹的碗里，倒入搅拌好的酱料，均匀涂抹鸡肉两面。用保鲜膜密封好，放入冰箱冷藏腌制1个小时。

5、锅中加少许油热锅，把腌制好的鸡胸肉沥去酱汁，放入锅中开始煎制。

6、煎至两面金黄，筷子能轻易捅穿鸡肉即可。