干冰是固态的二氧化碳，在6250.5498千帕压力下，直接把二氧化碳其他冷凝成无色的液体，再在低压下迅速凝固而得到。
另外，干冰的温度非常低，如果直接用手触摸，就可能会造成细胞冷冻而类似轻微或极度严重冻伤的伤害。就是受伤一块肌肤直接坏死，轻一点的也会冻伤，很久才会好。所以说，不要好奇，不要直接用手触摸。更不要长时间触摸。
但实际上，我们平常用干冰灭火的时候，经常干冰喷到手上，温度的确很低，但很多时候不得避免，却也不会发生很严重的事情。所以，干冰不能用手摸也只是谬传。只是不能长时间摸干冰罢了，然后，小心冻伤。
干冰有很多用处，一般制作干冰的工厂都会穿很厚的防护服带很厚的手套。看吧，工人们都严谨以待，我们也还是小心一点为好。