澳大利亚食物有皇帝蟹、牡蛎、南澳龙虾、大马哈鱼、拉明顿等。
皇帝蟹：皇帝蟹是澳洲的三宝之一。其中澳洲出产的巨蟹品种肥大，一般可以长到8-10公斤。澳洲巨蟹身躯庞大，相貌丑陋，属于蟹族中的巨无霸。
牡蛎：牡蛎又叫生蚝，澳大利亚的牡蛎又大又干净，价格便宜。生蚝可以生吃，也可以蒸着吃。
南澳龙虾：澳大利亚海鲜品种多，而且没有被污染，味道鲜美无比，在所有海鲜中澳洲龙虾颇有名气。
大马哈鱼：大西洋三文鱼和鲑鳟鱼也属于大马哈鱼的品种，这种鱼具有极高的经济价值。大马哈鱼的鱼子大，并且鱼肉鲜美。
拉明顿：以昆士兰州前州长拉明顿勋爵的名字命名后，这种甜食被广泛认为是“澳大利亚的国家蛋糕”。拉明顿是方形的，蘸有巧克力，涂有椰子汁。