小番茄和西红柿的区别主要体现在定义、体积、食用方法以及种植方法等方面。
定义不同:西红柿就是我们日常生活中最为常见的番茄,原产于南美洲,有台湾红、旱魁以及秦粉二号等品种;而小番茄一般指的就是圣女果,属于西红柿的一个变种。
体积不同:我们平时食用最多的西红柿体型比较大,和握住的拳头大小相似;而小番茄体积要小很多,和鹌鹑蛋的大小非常相似。
食用味道不同:小番茄可以作为一种水果食用,吃起来非常的鲜嫩,并且甜度也要比大的西红柿要甜,并且还没有酸味。
种植方法不同:西红柿种植之后成熟期需要人工进行搭设脚手架,不然会影响西红柿的生长发育和收获;而小番茄则不需要搭设脚手架。