赤豆元宵的做法篇1
食材
红豆50g
糯米粉20g
水适量
藕粉2勺
白砂糖适量
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：
步骤
1
红豆冲洗浸泡过夜
2
加水用电饭煲煮开，40分钟，有压力锅的会快点
3
糯米粉加水和成面团，然后搓成小元宵
4
把小元宵放进煮好的红豆汤中继续煮
5
煮好的元宵会浮起来，加点糖调味
6
取2勺藕粉
7
用冷水化开，再倒入红豆汤中迅速搅拌，红豆汤会变得很浓稠
8
出锅
有关“闹元宵”的开头、结尾篇2
元宵佳节之际，处处洋溢着喜庆的气氛。
你瞧，什么猜灯谜、什么放烟火呀……各种各样，稀奇古怪的，上至天文，下至地理的活动都有，现在我就带你去看看烟火晚会吧！穿过熙熙攘攘的小道，便到了波光粼粼的湖边，我们焦急而又耐心地等待着，时间一分一秒地过去了，人越来越多，最后挤挤挨挨，人群从西望不见头，从北望不见尾，人山人海，人声鼎沸，有的坐在石椅上，有的弯腰，有的前俯后仰，有的踮着脚尖望着。有白发苍苍的老爷爷，有眉清目绣的青年人，有四五岁的小孩。
过了许久，只听嘣的一声，天空中出现奇花异卉，激动人心的烟火晚会开始了！人们顿时雅雀无声。接着，天空出现了万紫千红、争先恐后、由黄变紫、由红变蓝、由蓝变白，美极了！花花绿绿，大大小小的烟花倒映在波光粼粼的湖面上，仿佛鱼儿们也在它们的家园里放烟花呢！天空中的奇花有的绿草如茵，有的桃红李白。
婀娜多姿，美不胜收，仿佛清香扑鼻，馨香阵阵。“轰”的一声，空中炸开一朵朵“蝴蝶兰”，逼真极了。
过了一会儿，只见兰花变成了一盏盏红灯笼，缓缓而下，直入水面。一条条白蛇直冲天，“S”走法引人看。
湖边射出一条条小船，亭亭玉立在湖面，仿佛一艘艘战舰向我们开来，庄严肃穆。顿时天空出现了“流星雨”，白花花的“流星雨”把夜晚照成了白天，离我二公里远的房屋都显而易见，它密如蛛网，好象世界末日，群星们撞向地球。
接着地上又冲出一条条五颜六色的线，还发出“噼里啪啦”的响声，好似放鞭炮，霎时，大地都成了五彩缤纷的世界。忽然，湖边出现了一条晶莹剔透的瀑布，那瀑布与众不同，它是又无数个小白点凝聚而成的，逼真无比，那瀑布滚滚而下，还冒出一缕缕清烟，有如浮在海面的蓬莱仙岛。
最后，天空中又出现了千姿百态的繁花，响声震耳欲聋，惊心动魄。今天的晚会结束了，一次又一次的烟火晚会一次比一次的精彩，让我看到了祖国的科技繁荣、发达。
赤豆元宵的介绍篇3
元"有始之意，"旦"指天明的时间，也通指白天。
元旦，便是一年开始的第一天。"元旦"一词，最早出自南朝人萧子云《介雅》诗："四气新元旦，万寿初今朝。
"宋代吴自牧《梦梁录》卷一"正月"条目："正月朔日，谓之元旦，俗呼为新年。一岁节序，此为之首。
"；汉代崔瑗《三子钗铭》中叫"元正"；晋代庾阐《扬都赋》中称作"元辰"；北齐时的一篇《元会大享歌皇夏辞》中呼为"元春"；唐德宗李适《元日退朝观军仗归营》诗中谓之"元朔"。历来元旦指的是夏历（农历、阴历）正月初一。
在汉语各地方言中有不同叫法，有叫"大年初一"的，有？quot；大天初一"的，有叫"年初一"的，一般又叫"正月初一"。我国历代元旦的月日并不一致。
夏代在正月初一，商代在十二月初一，周代在十一月初一，秦始皇统一六国后，又以十月初一日为元旦，自此历代相沿未改（《史记》）。汉武帝太初元年时，司马迁创立了"太初历"，这才又以正月初一为元旦，和夏代规定一样，所以又称"夏历"，一直沿用到辛亥革命。
中华民国建立，孙中山为了"行夏正，所以顺农时；从西历，所以便统计"，定正月初一（元旦）为春节，而以西历1月1日为新年。1949年9月27日，中国人民政治协商会议第一届全体会议通过使用"西元纪年法"，将农历正月初一称"春节"，将西历1月1日定为"元旦"。
元旦来临，人们以各种方式互相祝福，贺年卡是其中主要形式.教师节的由来公历9月10日，是我国的教师节。我国历史上曾建立过教师节。
1931年，教育家邰爽秋、程其保等在南京中央大学集会，发表要求“改善教师待遇，保障教师工作和增进教师修养”的宣言，并议定6月6日为教师节，也称双六节。不久，国民党政府先是同意6月6日为教师节，后又将教师节改为8月27日（孔子生日）。
建国后，中央人民政府曾恢复6月6日为教师节，教育部通告各地教育工作者，可以根据实际情况自行组织庆祝活动。1951年全国教育工会成立，教育工作者被确认为工人阶级的一部分。
1951年4月19日，教育部长和中国教育工会全国委员会主席发表书面谈话，宣布“五一国际劳动节”同时为教师节。但由于这一天缺少教师的特点，执行的结果并不理想。
特别是1957年以后，在“左”的思想影响下，教师不受重视，教师节实际上已不再存在。近年来，我国政府采取了许多措施，动员全社会尊重教师，提高教师的地位，改善教师的工作和生活条件。
为了进一步提高教师的政治地位和社会地位，形成尊师重教、尊重知识、尊重人才的社会风尚，推动教育事业的发展，根据全国人大代表、全国政协委员和各界人士，特别是各地教师的多次提议，以及各地开展尊师活动的经验，国务院于1985年1月11日，向全国人民代表大会常务委员会提出关于确定每年9月10日为教师节的议案。同年1月21日举行的第六届全国人民代表大会上，同意关于建立教师节的议案，决定9月10日为教师节。
确定9月10日为教师节，是因为新生入学伊始，即开始尊师重教活动，可以给教师教好、学生学好创造良好的气氛。同时，9月份全国性节日少，便于各方面集中时间组织活动和突出宣传报道，促进在全国范围内形成尊师重教、尊重知识、尊重人才的良好社会风尚。
建立教师节，标志着教师在我国受到全社会的尊敬。这是因为教师的工作在很大程度上决定着我们国家的未来。
教师的工作同每个家庭、每个儿童、少年、青年息息相关。在人类社会的发展和进步中，教师起着巨大的作用。
教师是铸造人类文明的工程师，是人类文明的传播者和建设者。人类文明发展的连续性，有赖于一代又一代的教师的劳动。
一个社会、一个国家、一个民族，如果没有教师辛勤的、有效的劳动，那么，这个社会、国家和民族的文明进程就会遭受损失。所以，一部文明史，离开教师的因素，是不可想象的。
此后，每年的教师节，全国各地的教师都以不同方式庆祝自己的节日。通过评选和奖励，介绍经验，帮助解决工资、住房、医疗等方面的实际困难，改善教学条件等，大大提高了广大教师从事教育事业的积极性。
冬至节的由来与传说冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说。
这表明古人对冬至十分重视。人们认为冬至是阴阳二气的自然转化，是上天赐予的福气，。
汉朝以冬至为“冬节”，官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”，例行放假。《后汉书》中有这样的记载：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。”
所以这天朝庭上下要放假休息，军队待命，边塞闭关，商旅停业，亲朋各以美食相赠，相互拜访，欢乐地过一个“安身静体”的节日。唐、宋时期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在这天要到郊外举行祭天大典，百姓在这一天要向父母尊长祭拜，现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。
冬至传说之一过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。
当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取“浑”与“屯”之音，呼作“馄饨”。
恨以食之，并求平息战乱，能。
赤豆圆宵来历篇4
元宵作为一种食品，原本是元宵节的专有节令食品。
元宵成为一种节令食品，据说是从宋代一种名叫“饣追（dui）子”的食品发展而来的。饣追子，实际就是一种圆的薄饼，《玉篇》中说蜀人“呼蒸饼曰饣追”。
《北齐书·陆法和传》记载说：“于是设供养，具大饣追薄饼。”这说明，“饣追”作为圆饼并不是宋代才出现的，早在南北朝时期就已经有了，只是在当时还没有成为节令食品而已。
另据唐人卢言的《卢氏杂说》记载，在宋以前，饣追子已经成为了宫廷里的主要食品。《太平广记》引录了《卢氏杂说》所记载的一位专为唐代宫中做饣追子的能手“尚食令”（专供膳食的官）：“冯给事入中书祗候宰相，见一老官人衣绯，在中书这里记载的是造饣追子能手（“尚食令）在冯给事家做饣追子的过程。
从这个记载可以看出，唐代的饣追子已经不同于南北时期的“大饣追薄饼”了。南北时期的”大饣追薄饼”可能是蒸的或者是烙的，唐代的饣追子，已经是油炸的大圆饼了.看上去有点近于今天的油炸糕或油炸元宵了。
这种近于今天的油炸糕或油炸元宵的“饣追子”，到了宋代又有很多称谓，而且发展为元宵节的节令食品了。例如北宋人陶谷撰《清异录》就把这种饣追子称之为“上元油饣追”了，说明在北宋时饣追子就已经成为了元宵节的专门食品。
可能因为“上元油饣追”又圆又光又好吃，所以又得名“油画明珠”。宋孟元老的《东京梦华录》记载北宋元宵节的食品，就有这种饣追子。
但并不称“油饣追'，而是称“焦饣追”。《东京梦华录·十六日》介绍汴京所卖元宵节食品时写道；“市人卖玉梅、夜蛾、蜂儿、雪柳、菩提叶、科头圆子、拍头焦饣追。
唯焦饣追以竹架子出伞上，装缀梅红缕金小灯笼子，架子前后亦设灯笼，敲鼓应拍，团团转走.谓之‘打旋罗’，街巷处处有之。”从这段记载看，‘焦饣追’乃是元宵节的重要节令食品，所以售卖时还要”打旋罗”。
《东京梦华录》中提到的“圆子饣追拍”.也是“焦饣追”，是“焦饣追”的另一种称谓。宋周密《武林旧事》记载元宵节的食品时写道；“节食所尚，则乳糖圆子、科斗粉、豉汤、水晶脍、韭饼，及南北珍果，宜利少、澄沙团子、滴酥鲍螺、酪面、玉消膏、生熟灌藕、诸色花缠、蜜煎、蜜果、糖瓜蒌、煎七宝姜豉、十般糖之类，皆用镂装花盆架车儿，簇插飞蛾红灯彩益，歌叫喧阗。”
这里记载的食品是元宵节街上售卖的节令食品。“乳精圆子”、“饣追子”居首位。
“乳糖圆子”和‘饣追柏”即后来的元宵，“乳糖圆子”可能是水煮的，“饣追柏”可能是油炸的。元宵节食品油饣追之所以被称为“圆子”（“浮圆子”、“乳糖圆子”），主要因为这种食品的形状是圆的。
“圆子”之所以逐渐被人们选定为元宵节食品，可能也主要是因为它的形状是圆的。元宵之夜，天上的月亮圆圆的.人们食“圆子’”有拜月和祭月的意思；“圆子”圆圆的，象征着天上的月亮。
另外，元宵夜，全家人团聚一起，吃着圆圆的“圆子”，仰望着天上圆圆的月亮，寄托着人们希望团圆幸福的情思。宋代一些诗人颁”圆子'，也寄托着诗人希望团圆的情思。
宋诗人周必大《元宵煮浮圆子，前辈似未曾赋，坐间成四韵》写道：今夕是何夕，团圆事事同。汤官寻旧味，灶婢诧新功。
星烂乌云里，珠浮浊水中。岁时编杂咏，附此说家风。
诗中的“团圆事事同”，似是在说元宵夜里月是圆的、圆子是圆的、人是团聚的等意思。诗中描写的水煮圆子的情况，很像今天的水煮元宵的情况。
圆子浮在水里，像珠子一样翻滚，盛在碗里又白白的、圆圆的，很像天上的月亮，这可能也就是后来圆子又称“汤圆”的原因。元人伊士珍在《郎环记》中还记载了一则用以解释元宵节吃圆子的传说：“嫦娥奔月之后，异昼夜思惟成疾。
正月十四夜忽有童子诣宫求见，曰：“臣，夫人之使也。夫人知君怀思，无从得降，明日月圆之候，君宜用米粉作丸，团团如月，置室西北方，叫夫人之名，三夕可降耳。
'如期果降，复为夫妇如初。”这是元宵节食圆子的风俗形成之后附会出来的传说，但传说中的“团团如月”的思想，耳实地反映了人们元宵之夜追求团聚的理想。
元宵节的食品油饣追、圆子被称为元宵始于清代，清代可以说是“元宵”、“汤圆”、”圆子”多种名称并存的时代。这从清代诗人的一些诗中可以得到证明。
从当时诗中的描写看，清代已经把圆子称作元宵了，而且做法已经基本与今天的做法一样了清代的文学家李调元在《元宵》诗中描写元宵道：“元宵争看采莲船，宝马香车格坠钿。风雨夜深人散尽，孤灯犹唤卖汤圆。”
元宵夜里.人已散去，可是那卖元宵的小饭还在叫卖“汤圆”。这说明，“汤圆”一词，在清代已出现了，而且一直相沿到今天.今天的南方仍把元宵称作汤圆。
清代的时候已经把圆子称作“汤圆”了，可见那种认为“汤圆”之始于袁世凯的说法是不正确的。据清人顾禄的《清嘉录》记载，苏州一带的元宵食品还有“圆子”和“油饣追”的区别。
记载说：“上元，市人簸米粉为丸，日‘圆子’。用粉下酵裹馅，制如饼式，油煎，曰'油追'，为居民祀神、享先节物。”
这里的“圆子”即元宵，这里的“油饣追”有点像今天的。
8.元宵节的习俗作文篇5
元宵节吃汤圆，团团圆圆，合家安康，过了元宵节就等于过完了新年，在那一天，我们会猜灯谜、舞龙、舞狮子，为元宵节增添了许多节日的气氛。
今天，我就去了南城百货买汤圆、饺子。商场里人山人海、商品琳琅满目，特别是冷冻柜前挤满了男女老少。我看见了许多汤圆，有芝麻味的、花生味的……样样我都喜欢，我精心挑选着，真想把所有汤圆都买回去。忽然，我看见头顶上有许多谜语，其中有一张这样写的：七八个人，围着一根柱子坐着，有一个人走开了，衣服撕破了。（打一植物）我想了又想，眉头都皱了起来：拔出一个蒜头，衣服不就撕破了吗？对，没错，是“蒜头”。妈妈也猜了一个：站是坐，睡也是坐，走也是坐……（打一动物）妈妈很快就想到了：“蛇”。于是服务员就把一个日历送给了我们，我迫不及待地把它收下了，心里无比地高兴，因为这是用智慧换来的。
吃完了晚饭，我们就煮汤圆，我先打开包装，看见了一个个又圆又白的汤圆，像十个小胖子在里面睡觉。我把水烧开，水上冒出了一个个小泡泡，我把汤圆小心翼翼地放到水里，一个个小胖子立刻沉了下去，过了几分钟，它们一个个在水里游起泳来，等煮熟了，我把它们捞起来，汤圆一个一个地粘在一起，咬一口，花生酱从汤圆里流了出来，甜甜的，令人垂延三尺，爸爸争着说：“我也来一口。”
希望我们家能团团圆圆，家庭幸福。这个元宵节我既吃了汤圆，又猜了灯谜，真是令人难忘！
我们的节日元肖节作文篇6
快乐的元宵节
人家都说“正月十五闹元宵，团团圆圆吃汤圆.”我们这个元宵节过得真有意思！
吃过晚饭，我们就去看舞龙、焰火了.哇，人可真多啊，马路都变成了人行道，来来往往的人川流不息.虽然有些寒冷，但还是挡不住人们观灯的热情.市政府前的整个街道火树银花，璀璨夺目，吸引了成千上万的人们前来观赏；有的坐车从几十里路的农村赶来，还有的小孩骑在他爸爸脖子上，手拿着糖葫芦边吃边看.哇！好漂亮啊！这条龙全长约200米，一个龙头就有一个小孩那么重，可想而之，举龙头的人是多么的辛苦！哇塞！龙头还会“喷火”呢！开始舞龙了，师傅们还在凳子上舞龙的，厉害吧！这龙的身子舞起来一圈一圈的，哇，真好看.我们还看到了最精彩的盘龙，舞了将近一个小时的龙，才放烟花.
八点多钟，一朵朵绽放的礼花腾空而起，哇！好美的夜空呀！只见深蓝色的天空布满了五彩斑斓的礼花，开放的礼花如一个个彩球，似一朵朵雪花，像一颗颗拖着彩带的流星，把漆黑的夜空照的如同白昼一样，把元宵之夜变得无比美丽，我简直被迷住了.一颗颗五彩的礼花腾空而起，礼花炸开以后，一朵朵纸花飘落下来，甚至有的纸花还带着一颗颗亮闪闪的东西，真像一颗颗彩色的流星；有的礼花炸开以后是双层的，接着变成动物形状了；有的炸开以后就像下起了流星雨，刷刷地往下落；还有的如同一道道彩色的金环，把天空变得光彩夺目，整个市区都沸腾了……五彩的鞭炮被高高的送在了半空中，闪着耀眼的光芒.美丽的鞭炮给这里增加了秀丽的色彩.这些造鞭炮的人手还真巧，什么羊形、龙形，拖拉机耕田形的……都能造出来，真了不起.
当我们往回走时，看到一群人在猜灯谜，其中有一个字谜是：天下人间会七星，我和爸爸妈妈猜了许多次也没猜中……时间不知不觉已过去了三个多小时，但我们一点也没觉得累.
圆月渐渐西落，在家人的催促下，我才依依不舍地走上汽车.唉！时间怎么过得这么快，我还没看够呢！
元宵节结尾篇7
今年的元宵节与往年不太一样（就我们自己家哦！）因为人员加多了。
今年的元宵节我会刻骨铭心的，因为它是我过的最美好的一个元宵节！
今天是大家期盼已久的正月十五元宵节。大家是不是在桌前一边吃着香甜的汤圆，一边看着精彩的电视节目呢？
我们家乡，每年的元宵节都要放烟花，看花灯，今年也不例外。晚上，我和爸爸妈妈来到街上看花灯。只见马路上人山人海，整条马路都变成了“人行道”，一眼望去看不见人流的末尾。
市中心的人群更热闹，花灯更漂亮！这儿琳琅满目的花灯使人眼花缭乱、目不暇接！看那漂亮的兔灯，粉红色的身子，长长的耳朵，圆圆的小脸上挂着一副甜美的笑容，摆动的手臂，好像在跟大家说：“祝你们元宵节快乐！”看那桃灯，粉红的底色，桃尖儿上涂点红色，桃底有翠绿的大叶子，真是既漂亮又简单。还有那红艳艳的“五角星”、会动的“小鸡”……
在看花灯时，我们突然发现在路东边有许多人，于是，我和爸妈就走过去看了看。哦！原来是猜灯谜！灯上写着“一双长耳朵，眼睛红又红，不吃肉和鱼，吃菜和萝卜”打一动物。我想：谜底一定是“兔子”，因为今年是兔年嘛！果然，我猜对了！
看完花灯，我们又来到龙山广场观看礼花。只见深蓝色的天空布满了五彩斑斓的礼花，开放的礼花如一个个彩球，似一朵朵雪花，像一颗颗拖着彩带的流星，把漆黑的夜空照的如同白昼一样，把元宵之夜变得无比美丽，我简直被迷住了。
一颗颗五彩的礼花腾空而起，礼花炸开以后，一朵朵纸花飘落下来，甚至有的纸花还带着一颗颗亮闪闪的东西，真像一颗颗彩色的流星；有的礼花炸开以后是双层的，接着变成动物形状了；有的炸开以后就像下起了流星雨，刷刷地往下落；还有的如同一道道彩色的金环，把天空变得光彩夺目！真是漂亮极啦！还真有些“飞流直下三千尺，疑是银河落九天”的味道。
月亮渐渐西落，我依依不舍得离开了。但观灯的人还是络绎不绝，各种彩色的灯像天上的繁星一样，大放光彩。真是“一夜花灯醉，只缘春意浓”。我相信，随着祖国的日益发达，今后的元宵节一定会更好、更令人们期盼
怎样做赤豆元宵呢篇8
首先就是要准备好材料：一袋豆馅（250）克.一斤小元宵（我家老公吃的多）.这两样准备好了以后.就可以开始做了.先把水煮沸.水的多少要看你买的元宵多少来放.水开了以后放入豆馅.（我一般一斤元宵放半袋豆馅.豆馅是（250克）的.）等水在次开的时候放入元宵..（记住一定要水煮沸了，要不元宵会粘住锅底的）下了锅就不停的边煮边搅.这个时候我一般会放些冰糖进去.多少看自己的喜好了.现在可以改成中火.就这样一直搅.（因为搅的时间越长.汤会越浓），大约十分钟的样子看到元宵全都浮上来了而且变大了.这样我这个版本的赤豆元宵就做好了.不嫌弃的话.回家试试吧.。